Vit akleja i solnedgång

Kikar in lite sent med ett öga här, det andra ögat kikar på Hyséns som börjat på kanal 5. Det verkar vara en kul familj, reality är kul men Wahlgrens är ju bäst. Försöker också vänja mig vid mina nya terminalglasögon, och jag valde en annan stil på glasögon denna gång.

Helgen är förbi och igår kände jag mig helt mörbultad. Vi lade nämligen in en plastmatta över vårt altangolv, en mörk variant. Jättefin, och ni ska få se någon dag! Under tiden vi lade in plastmattan så klippte dottern gräsmattan. Det är hennes syssla för att få sin moppebil tankad. Lite senare klippte vi bort vattenskotten på vårt plommonträd, vet inte om man gör det nu men bra blev det!

Annars så är det inte mycket som händer i trädgården nu. Björnbärsbusken har levererat färdigt och jag fyllde frysen lite grann och redan ätit upp en hel del. Odlingslådorna har jag rensat ur, och det finns bara jordgubbsplantorna och blekselleri där i nu. Tyvärr har odlingslådorna blivit bajslåda åt grannkatterna, blir tokig. Måste lösa det till nästa odlingssäsong.

Hittade en fin bild i mitt arkiv som jag inte visat, tycker om den på något vis. Solnedgången strilar mellan gräsblad och vit akleja. Godnatt på er!

vit akleja

Uteplats på framsidan

Uteplats på framsidan av vårt hus är något jag drömmer om att fixa till.

Den uteplatsen används nog mest av katterna när de väntar på att få komma in i huset. Vi bor ju mitt i en uppförsbacke så vi har liksom två lutande bilar på vår uppfart. Sedan har vi ju en liten trappa upp till trädäcket, samt en liten liten gräsplätt med ett plommonträd och en buske. Ja, thats it liksom.

Vi har länge funderat på att ta bort gräsmattan helt. Antingen blir det något sjysst grus eller några fina plattor. Eller så blandar vi, lite grus och lite plattor med snygga grässorter och perenner emellan! Helst vill jag också ha ett magnoliaträd. Eller ett formklippt pilträd kanske, eller två. Men vi har ju plommonträdet, kanske vi ska ta bort det ändå. Men vi får väl se hur det blir.

Har fått lite inspiration från Pinterest! Kanske vi skulle börja använda framsidan lite mer om den blev lite mysigare.

uteplats

Ljust och ljuvligt

Bilder från Pinterest

 

Björnbärsbuske levererar

Björnbärsbuske levererar bär något enormt i år! Aldrig någonsin har jag fått så många björnbär som i år, och jag hinner knappt plocka innan de faller till marken. Dessutom har de ju i den här värmen mognat mycket tidigare än förra året. Tidigare år har de mognat så sent som september – oktober.

Jag brukar styckfrysa bären och sedan lägger jag över de frysta bären i en fryspåse. Dessa har jag till en skål med fil/yogurt/kvarg eller vad som, gärna ihop med lite nötter och annat. Även goda som de är till pannkakor med vispgrädde.

Men jag skulle nog vilja prova göra björnbärssylt också. Men inte behöver man väl ha så mycket socker i? Om man inte har något socker i alls, och enbart lite lime/citron så kanske den bara håller en vecka knappt. Det hänger tydligen på hur mycket socker man har i eftersom sockret konserverar. Här finns en bra sida med mängder av tips på hemgjord sylt, marmelad och gelé.

Läs gärna mina andra inlägg som handlar om björnbär i min trädgård.

björnbärsbuske

Björnbär

 

 

Jordgubbar

Jordgubbar, så söta och goda!

Hej på er! Har ni fått regn? Vi har äntligen fått regn och rusk med åska och blixtar. Så mysigt och välbehövligt inte sant!? Jag har jobbat ett extra jobbpass denna söndag. Så nu kan jag säga att jag har semester!! Igen. Vår andra semesterperiod på två veckor. Och som ni vet, vi åker ju till Rhodos snart. Yay!!

Mina små odlingar kommer explodera efter dessa skyfall. Åtminstone tror jag det. Sockerärtorna dog en långsam död tyvärr när torkan var som värst. Den krävde nog mer vatten än vad jag pytsade på. Men tomatplantor och jordgubbsplantor lever ju än. Det är många små gröna körsbärstomater men det tar så lång tid innan de börjar skifta i färg.

Jordgubbarna levererar en i taget typ, lite trögt. Men jag har ju bara tre plantor än så länge som jag köpte i år.

 

jordgubbar

Alldeles egna jordgubbar!

Söta och goda

Nyduschad gubbe

Rosenskära

Rosenskära, sommar och sol! Vilken lördag, jag och dottern har solat. Softat och lyssnat på musik. Så skönt att inte göra ett endaste dugg. Jag och maken åkte och fyllde på gasol, och så blev det förstås grillat idag i kvällssolen. Enormt vackert väder som vårt land bjuder på i år.

På måndag börjar veckan jag är själv på jobbet. Känner ingen oro för det, det är bara lite trist.

Men! Om tio dagar! Tio dagar! Då åker vi till Rhodos! Yay! Sonen är hemma och tar hand om katterna. Han vill ju inte följa med ändå. Det ska bli så nice att ha semester igen, fast semester på riktigt! All inclusive en vecka i Rhodos. Som vi längtar, oh my my god!

Bjuder på rosenskära ikväll med små insekter. Det finns en vit rosenskära ”Psyche white” som är ännu finare än denna. Ta hand om er där ute. Stor kram!

rosenskära

Rosenskära

Kolla in det ludna huvudet på denna humla

Bi söta bi

 

Fjärilens favorit – lavendel

Fjärilens favorit. Lavendel!

Alltså friends! Det är ju runt 30 soliga grader vareviga dag! Jag gillar värmen, men även jag kan tycka att det är lite för saftigt kanske. Men jag vill inte klaga, för jag vet ju att snart kryper kylan på och då kommer jag genast längta tillbaka till 30 grader igen. Men om det bara kunde fläkta lite mer, så blir det ju perfekt. Samt lite regn såklart!

Sedan lavendelbuskarna slog ut har vi haft många insekter på besök i de lilablå blommorna. Fjärilar, humlor och andra kryp cirkulerar timme efter timme. Då är det perfekt att slå sig ner mitt i allt surr med kameran och knäppa av några fina foton.

Bjuder på dessa ikväll. Vi tänkte kika på en serie nu. Nyss såg vi klart American Odyssey. En säsong och superbra! Nu har vi precis börjat kika på Homeland, hittills ett avsnitt bara. Verkar spännande så nu säger jag godnatt här. Snart kommer det även lite fler foton från Norge!

Ha det gott i sommarvärmen ni som kikar in här!

fjärilens favorit

Fjärilarna älskar lavendel

humla i lavendel

Humlorna likaså

Lavendeln doftar!

Risk för överdos här…

 

Trädgård levererar i sommar

Trädgård levererar trots gulbrun gräsmatta och torka. Wow, vad varmt och skönt det är i luften idag. Hela 27 grader. Det gäller att vattna blommorna för de ser snabbt lite hängiga ut, även krukväxterna inomhus. Björnbärsbusken levererar i år, kommer bli många goda björnbär på den i den här värmen! Perfekt att bunkra till hösten.

På kvällarna kommer det en liten igelkott i vår trädgård och letar efter mat. Vi har kastat in lite kattmat under syrenhäcken och den knaprade hej vilt där inne. Det är så torrt ute så jag häller i lite vatten i en skål i rabatten också, såg en geting där här om dagen. Men de djur som det tyvärr kryllar av än är ju fästingarna.

Tycker synd om katterna som blir så bitna och har de kring halsen vareviga dag. Men jag fick tips av kollega att kokosolja ska hjälp och skrämma bort fästingarna. Så jag har provat, och det hjälper!! Superbra ju! Jag lägger en liten klick intill nackhåren typ, och sedan det överblivna smörjer jag in i pälsen. Fästingarna gillar inte doften, samt att pälsen blir lite halare så de inte får samma fäste.

Nu är jag inne på min andra arbetsvecka av fyra innan nästa semesterperiod. Som jag längtar redan. Men kvällarna är ju så härliga nu ändå. Vilken sommar vi har!


Vit rosenskära

Sommar!

 

trädgård

HUMLA

Nyduschade björnbär

trädgård

 

 

Tid att njuta

Rabarber. Tid att njuta. Rabarber. Sommar. Rabarberpaj. Odla själv och njut av fräscha grönsaker. Rabarbern är från grannen, så stora och goda!

Vi är hemma från vår första semestervecka. Försöker landa efter alla magnifika intryck och vyer vi har fått uppleva i Norge. Kom hem natten till tisdagen. Dock fick vi stopp i avloppet på vår gata som tagit av vår tid. Har alltså inte kunnat njuta fullt ut av sista semesterdagarna vilket är tråkigt. Men nu är det fixat, och tid att koppla av punkt nu.

Fler inlägg kommer, det är ju liksom mängder med foton att gå igenom från Norge-resan. Håller på med en grovsortering nu. Har säkert tagit tusen bilder.

Under tiden får ni lägga ögonen på dessa rabarberblad och grönkålen som jag måste flytta ut i rabatten snart. Har ju blivit större nu, än när jag tog bilden.

Det är underbart väder! Så det är ju inte så länge man vill sitta vid datorn så här års heller.

 

tid att njuta

Gigantiska rabarberblad

Grönkål

Förvälla pak choi

Förvälla pak choi. Har ni gjort det förut? Det var första gången för mig och jag hoppas att de fungerar.

Förvälla pak choi inför hösten

Nu när våra pak choi-plantor skjutit i höjden så hinner vi ju inte äta alla megastora blad. Eller jo vi hinner nog men då skulle vi få frossa varje dag, och då kanske vi tröttnar. De små bladen är allra godast att äta råa. De större passar bättre att tillaga lite lätt i smör, salt och peppar. Förvara helst i plastpåse i kylskåp, eller så kan man förvälla och frysa in. Perfekt att ta fram i höst och förgylla höstgrytor/kinagrytor med.

Pak choi kallas också ”kinakål” eller ”sellerikål” och påminner i smaken om salladskål. Krispiga och saftiga i de tjockare vita stjälkarna. Det finns även mini pak choi att odla.

Odla pak choi

PAK CHOI

förvälla

Förvälla pak choi

 

Flädersaft i min trädgård

Flädersaft gjorde jag för andra gången. Denna gång på fläder jag hittat i min trädgård. I slutet av syrenhäcken växer den, ganska så stor. Ingen aning, men såg ju sedan att det står ett annat fläderträd/buske lite längre bort i någon annans trädgård så de sprider sig som allt annat. Men det gör ju inget, för det är ju så gott!

Flädersaft – hemmagjord från vår trädgård

Att göra flädersaft är superenkelt. Du behöver fläder, citron, citronsyra (om man vill) och sötning av något slag. Sen kan du ju spetsa till den med annan smak också, rabarber eller vad som. Se bara till så det inte är falsk fläder. Fläderblomklasarna är breda och ska kunna stå upp och ner. Men läs mer på nätet om ni är osäkra.

När jag skulle plocka blomklasarna så hade alla inte slagit ut än så det blev inte så mycket saft denna gång. Hade nog knappt 10 blomklasar, 1 citron, citronsyra och 1 dl socker, 1,5 L vatten. Borde ha tagit mer socker för den blev väldigt sur och koncentrerad. Men går ju bra att blanda ut med vatten för önskad styrka. Under studentmottagningen hade jag tänkt göra en fläderdrink med cava, men jag kom aldrig så långt. Vilket är fånigt för det är ju snorenkelt. Recept Hugo från Elle mat & vin;

HUGO

1 tsk koncentrerad flädersaft
0,5-1 tsk citronsaft
1-2 kvistar färsk mynta
prosecco
is

För några år sedan gjorde jag saft på purpurfläder, den fläderbusken har vi på framsidan av huset. Den blev otroligt god!

 

fläder

Fläder med insekt

Oups, hamnade visst på bild.

Fläderblom

Sommarblommor och fläderblom

flädersaft

Hemmagjord flädersaft