Jordgubbar

Jordgubbar, så söta och goda!

Hej på er! Har ni fått regn? Vi har äntligen fått regn och rusk med åska och blixtar. Så mysigt och välbehövligt inte sant!? Jag har jobbat ett extra jobbpass denna söndag. Så nu kan jag säga att jag har semester!! Igen. Vår andra semesterperiod på två veckor. Och som ni vet, vi åker ju till Rhodos snart. Yay!!

Mina små odlingar kommer explodera efter dessa skyfall. Åtminstone tror jag det. Sockerärtorna dog en långsam död tyvärr när torkan var som värst. Den krävde nog mer vatten än vad jag pytsade på. Men tomatplantor och jordgubbsplantor lever ju än. Det är många små gröna körsbärstomater men det tar så lång tid innan de börjar skifta i färg.

Jordgubbarna levererar en i taget typ, lite trögt. Men jag har ju bara tre plantor än så länge som jag köpte i år.

 

jordgubbar

Alldeles egna jordgubbar!

Söta och goda

Nyduschad gubbe

Rosenskära

Rosenskära, sommar och sol! Vilken lördag, jag och dottern har solat. Softat och lyssnat på musik. Så skönt att inte göra ett endaste dugg. Jag och maken åkte och fyllde på gasol, och så blev det förstås grillat idag i kvällssolen. Enormt vackert väder som vårt land bjuder på i år.

På måndag börjar veckan jag är själv på jobbet. Känner ingen oro för det, det är bara lite trist.

Men! Om tio dagar! Tio dagar! Då åker vi till Rhodos! Yay! Sonen är hemma och tar hand om katterna. Han vill ju inte följa med ändå. Det ska bli så nice att ha semester igen, fast semester på riktigt! All inclusive en vecka i Rhodos. Som vi längtar, oh my my god!

Bjuder på rosenskära ikväll med små insekter. Det finns en vit rosenskära ”Psyche white” som är ännu finare än denna. Ta hand om er där ute. Stor kram!

rosenskära

Rosenskära

Kolla in det ludna huvudet på denna humla

Bi söta bi

 

Fjärilens favorit – lavendel

Fjärilens favorit. Lavendel!

Alltså friends! Det är ju runt 30 soliga grader vareviga dag! Jag gillar värmen, men även jag kan tycka att det är lite för saftigt kanske. Men jag vill inte klaga, för jag vet ju att snart kryper kylan på och då kommer jag genast längta tillbaka till 30 grader igen. Men om det bara kunde fläkta lite mer, så blir det ju perfekt. Samt lite regn såklart!

Sedan lavendelbuskarna slog ut har vi haft många insekter på besök i de lilablå blommorna. Fjärilar, humlor och andra kryp cirkulerar timme efter timme. Då är det perfekt att slå sig ner mitt i allt surr med kameran och knäppa av några fina foton.

Bjuder på dessa ikväll. Vi tänkte kika på en serie nu. Nyss såg vi klart American Odyssey. En säsong och superbra! Nu har vi precis börjat kika på Homeland, hittills ett avsnitt bara. Verkar spännande så nu säger jag godnatt här. Snart kommer det även lite fler foton från Norge!

Ha det gott i sommarvärmen ni som kikar in här!

fjärilens favorit

Fjärilarna älskar lavendel

humla i lavendel

Humlorna likaså

Lavendeln doftar!

Risk för överdos här…

 

Trädgård levererar i sommar

Trädgård levererar trots gulbrun gräsmatta och torka. Wow, vad varmt och skönt det är i luften idag. Hela 27 grader. Det gäller att vattna blommorna för de ser snabbt lite hängiga ut, även krukväxterna inomhus. Björnbärsbusken levererar i år, kommer bli många goda björnbär på den i den här värmen! Perfekt att bunkra till hösten.

På kvällarna kommer det en liten igelkott i vår trädgård och letar efter mat. Vi har kastat in lite kattmat under syrenhäcken och den knaprade hej vilt där inne. Det är så torrt ute så jag häller i lite vatten i en skål i rabatten också, såg en geting där här om dagen. Men de djur som det tyvärr kryllar av än är ju fästingarna.

Tycker synd om katterna som blir så bitna och har de kring halsen vareviga dag. Men jag fick tips av kollega att kokosolja ska hjälp och skrämma bort fästingarna. Så jag har provat, och det hjälper!! Superbra ju! Jag lägger en liten klick intill nackhåren typ, och sedan det överblivna smörjer jag in i pälsen. Fästingarna gillar inte doften, samt att pälsen blir lite halare så de inte får samma fäste.

Nu är jag inne på min andra arbetsvecka av fyra innan nästa semesterperiod. Som jag längtar redan. Men kvällarna är ju så härliga nu ändå. Vilken sommar vi har!


Vit rosenskära

Sommar!

 

trädgård

HUMLA

Nyduschade björnbär

trädgård

 

 

Tid att njuta

Rabarber. Tid att njuta. Rabarber. Sommar. Rabarberpaj. Odla själv och njut av fräscha grönsaker. Rabarbern är från grannen, så stora och goda!

Vi är hemma från vår första semestervecka. Försöker landa efter alla magnifika intryck och vyer vi har fått uppleva i Norge. Kom hem natten till tisdagen. Dock fick vi stopp i avloppet på vår gata som tagit av vår tid. Har alltså inte kunnat njuta fullt ut av sista semesterdagarna vilket är tråkigt. Men nu är det fixat, och tid att koppla av punkt nu.

Fler inlägg kommer, det är ju liksom mängder med foton att gå igenom från Norge-resan. Håller på med en grovsortering nu. Har säkert tagit tusen bilder.

Under tiden får ni lägga ögonen på dessa rabarberblad och grönkålen som jag måste flytta ut i rabatten snart. Har ju blivit större nu, än när jag tog bilden.

Det är underbart väder! Så det är ju inte så länge man vill sitta vid datorn så här års heller.

 

tid att njuta

Gigantiska rabarberblad

Grönkål

Förvälla pak choi

Förvälla pak choi. Har ni gjort det förut? Det var första gången för mig och jag hoppas att de fungerar.

Förvälla pak choi inför hösten

Nu när våra pak choi-plantor skjutit i höjden så hinner vi ju inte äta alla megastora blad. Eller jo vi hinner nog men då skulle vi få frossa varje dag, och då kanske vi tröttnar. De små bladen är allra godast att äta råa. De större passar bättre att tillaga lite lätt i smör, salt och peppar. Förvara helst i plastpåse i kylskåp, eller så kan man förvälla och frysa in. Perfekt att ta fram i höst och förgylla höstgrytor/kinagrytor med.

Pak choi kallas också ”kinakål” eller ”sellerikål” och påminner i smaken om salladskål. Krispiga och saftiga i de tjockare vita stjälkarna. Det finns även mini pak choi att odla.

Odla pak choi

PAK CHOI

förvälla

Förvälla pak choi

 

Flädersaft i min trädgård

Flädersaft gjorde jag för andra gången. Denna gång på fläder jag hittat i min trädgård. I slutet av syrenhäcken växer den, ganska så stor. Ingen aning, men såg ju sedan att det står ett annat fläderträd/buske lite längre bort i någon annans trädgård så de sprider sig som allt annat. Men det gör ju inget, för det är ju så gott!

Flädersaft – hemmagjord från vår trädgård

Att göra flädersaft är superenkelt. Du behöver fläder, citron, citronsyra (om man vill) och sötning av något slag. Sen kan du ju spetsa till den med annan smak också, rabarber eller vad som. Se bara till så det inte är falsk fläder. Fläderblomklasarna är breda och ska kunna stå upp och ner. Men läs mer på nätet om ni är osäkra.

När jag skulle plocka blomklasarna så hade alla inte slagit ut än så det blev inte så mycket saft denna gång. Hade nog knappt 10 blomklasar, 1 citron, citronsyra och 1 dl socker, 1,5 L vatten. Borde ha tagit mer socker för den blev väldigt sur och koncentrerad. Men går ju bra att blanda ut med vatten för önskad styrka. Under studentmottagningen hade jag tänkt göra en fläderdrink med cava, men jag kom aldrig så långt. Vilket är fånigt för det är ju snorenkelt. Recept Hugo från Elle mat & vin;

HUGO

1 tsk koncentrerad flädersaft
0,5-1 tsk citronsaft
1-2 kvistar färsk mynta
prosecco
is

För några år sedan gjorde jag saft på purpurfläder, den fläderbusken har vi på framsidan av huset. Den blev otroligt god!

 

fläder

Fläder med insekt

Oups, hamnade visst på bild.

Fläderblom

Sommarblommor och fläderblom

flädersaft

Hemmagjord flädersaft

Studentvecka 2018

Studentvecka 2018 har börjat! Det var länge sedan jag började mina förberedelser för att fira sonens student den 8 juni. För sonen innebär studentveckan att fira, fira och fira. Vilket jag förstår och vi ska också fira! Just nu är det planering som gäller. Det känns som att jag är i fas, vilket är otroligt skönt. Alla måsten är avklarade så som kostym och studentmössa, ja hela kitet liksom.  Studentplakat och ”hänga runt halsen”-grejer. Vi har även en banderoll som vi tänkte sätta upp hemma under tiden sonen är på ”champagne”-frukost.

Studentvecka 2018 – studentmottagning

Vi ska pynta och förbereda till den stora dagen. Som ni ser på bild har vi fina björkpinnar mot altanväggen. Ska till lite björkris också förstås. Vi har hjälpt grannen ta ner två stora björkar och jag lyckats spara så jag får fina björkdetaljer. Just där tänkte jag nämligen duka upp lite kallskuret, fruktfat och bubbel. Där kommer vi ha skugga en stund på dagen. För visst ska det väl bli varmt!? Tänk om regnet kommer på fredag. Vi har inte haft regn på flera veckor. Jo, i länet men inte i vår lilla by.

Studentmottagning i all ära men för vår del blir den väldigt liten. Vilket inte gör något alls, men glad för de som kan komma och fira denna speciella dag med oss. Som jag nämnde ovan blir det lite kallskuret, fruktfat, bubbel och plock. Nära inpå det blir det pastasallad med grillat av något slag. Däremellan mingel och firande som sig bör!

Till efterätt obligatoriska kalastårtan/marängtårtan som vi brukar ha vid skolavslutningar. Även denna ganska nära inpå övrig mat då sonen antagligen ska ut och partaja med polarna. I år blir det en liten tvist på den här tårtan då jag beställt en tårtbild av sonen som som dekoration, … ätbar dekoration i sockeroblat som jag beställde hos Tårtdekorationer på nätet. Gå via länken; sockeroblat till tårta. Hittade även strössel i gult och blått som ska få ligga runt bilden med lite spritsad grädde. Ja, det är tanken i alla fall, men verkligheten kan ju bli en annan. Är van vid det.

Ser så mycket fram emot denna dag och fira vår förstfödde skruttunge som gått och blivit vuxen. Dags att ta ett stort kliv in i vuxenlivet och lämna skoltiden bakom sig.

studentvecka 2018

Björkdetalj

Studentvecka 2018

 

Sköna maj 2018

Sköna maj bjuder på ett helt fantastiskt väder! Jag gillar verkligen denna värme och har inte behövt ha jacka på mig på länge. Är annars en riktigt fryslort men har till och med kunnat gå i kortärmat.

Vårt spabad används flitigt än, inget nyhetens behag här inte. Total avkoppling med massage i hett vatten. Men i denna värmebölja är det ju bara att sänka graderna om man skulle vilja svalka sig. Jättebambun växer så det knakar.

Något som är dags att ansa i vår trädgård är syrenhäcken, den är gigantisk men massor med syrener som doftar gott. Så fort jag sätter dessa i vas så vissnar de relativt fort samma dag. Men fick tips om att sätta syrener i en vas med varmt vatten, ett snabbt snitt och gärna banka lite på stjälken också. Det fungerade faktiskt och höll ju ett par dagar i alla fall.

Nu blir det bums i säng, för imorgon har jag 17-dag. Hoppas ni alla har det bra, så fort jag får lite tid över ska jag kika in hos er igen.

sköna maj

Alltså detta! Total avkoppling!

Sköna maj – syrener i vas

Doftar ljuvligt

Plommonträd och osynlig

Plommonträd och osynlig. Kära läsare, om jag har några kvar vill säga. Jag förstår verkligen inte vart tiden tar vägen, det går i ett från morgon till kväll.

En härlig maj månad har vi ju, med supervarmt härligt väder. Vad gör man då? Jo, man är utomhus hur mycket som helst. Frisk luft, sola, bada och bara vara. Men jag fixar även i trädgården och annat meck. Hjälper maken när det behövs som renoverar och fixar. Hjälper tonåringarna när de kallar. Lagar mat. Jobbar jobbar och jobbar. Nu är det dock lugnt med helgjobb framöver ända fram till 8 juli som blir mitt nästa pass. Hur skönt som helst. Däremellan har vi även semester.

Jag tror att det är min nya arbetsuppgift som gör mig så otroligt hjärntrött på kvällarna. Sitter bara och stirrar och är otroligt ofokuserad när jag väl ska till att blogga. Redigerar lite foton som bara hamnar på Eyeem och sedan blev det sen kväll. Fantasin är totalt puts väck och det är enormt frustrerande. Är inte lika aktiv på Instagram heller.

Det är ju dessutom student för sonen på ingång, nedräkningen har börjat. Det kräver också mycket planering och olika val kring alltihopa. Samt att dottern slutar 9:an.

Och så var det ju hockey-VM i helgen. Final igår! Regerande världsmästare tog guldet i år igen! Yay!

För ett tag sedan blommade plommonträdet ut. Men så här fint var det innan alla blommor föll av.

Hoppas ni mår gott och kikar in hos mig då och då, även fast jag inte levererar inlägg lika ofta. Ska bättra mig!

plommonträd

Plommonblom

plommonträd

Plommonträd

Plommonblom i svartvitt