Nashville Stories rödvin

Naschville Stories ett bra rödvin från Kalifornien av Jill Johnson, som passar till grillat! Särskilt om man som jag gillar Zinfandel, men det är även Petite Sirah, Tannat, Teroldego. Den har smak av björnbär, plommon, vanilj, smörkola och integrerade toner av fat passar det både perfekt till grillat, och som sällskapsvin. Den har fått bra omdömen hos Vinguiden.

Nashville Stories av Jill Johnson

Vi avnjöt detta vin till helgrillad fläskfilé, banan inlindad i bacon, ugnsrostad sötpotatis med fetaoströra. Tycker det passade bra! Som sagt jag gillar ju Zinfandel, fylliga viner, och jag tycker nog att denna når nästan upp till min favvo The Grand Zin. Jag hade inte riktigt läst på att den har Zinfandel-druvorna i sig, utan när jag såg etiketten och Jills namn så bara måste jag prova kände jag. Ni vet ju hur jag är,..handlar med ögat haha!

Så nästa gång vill jag nog prova Orin Swift Papillon bara för att etiketten är mäktig, och att den innehåller mörka plommon, fänkål och svarta vinbär. Inga druvor från Zinfandel dock, men jag tror nog den kan falla mig i smaken, vi får se.

nashville stories
Jill Johnson ”Nashville Stories”

Den här helgen har jag fixat och grejat här hemma. I vårt så kallade gästrum har jag numera mitt kontor, ihop med gymmet. Innan har jag haft det bakom soffan i vardagsrummet, lite trångt. Det blir trångt även i gästrummet, men det finns inga stora rum i vårt hus. Får vi främmande så har vi uppblåsbar säng eller soffa att erbjuda. Det är viktigt för mig att jag kan använda gymmet, och har en bra plats för mitt kontor. Så nu har jag allt i ett rum numera. Ska få upp lite tavlor och hyllor bara så kan jag visa lite här efter det.

Annars har det varit lite oväder både här hos oss, men även långt bort i kring har vi sett natten som var när himlen sken upp av blixtarna. Vaknade vid 3-tiden och kunde inte somna om, var orolig att det skulle komma hitåt. Verkade vara ett ordentligt oväder eftersom vi hörde åskan ända hit.

Det blev även en cykeltur, och jag har ju inte cyklat på flera år. Fick en gammal cykel av svärfar. Lite övningskörning med dottern också, och handlade på vägen hem lite höstblommor som jag planterat.
Jag hoppas ni har haft en fin helg vänner!

rödvin

Sellin Tyskland

Men jösses vi var ju inte bara i Jasmund på vår bilsemester i Tyskland. På ön Rügen ligger det många fler vackra platser att upptäcka. Vi åkte således vidare längs med kusten i vår campingbil som vi inrett. Vi var på jakt efter en ställplats någonstans i Sellin. Vi hade inte förhandsbokat något nämligen, och bajamajan vi såg bredvid en åker fick bli vårt sistahandsval om nu allt annat skulle vara fullbokat. Men! Vi hittade en trevlig husbilshamn som heter Reisemobilhafen Sellin med 50 ställplatser. De hade en ledig plats åt oss, vilket var perfekt för den ligger i närheten av Sellin-stranden.

Vi stannade två nätter och hade verkligen tur med vädret. En av nätterna blev det ett ordentligt oväder med blixt och dunder, men ändå mysigt i vår campingbil. För att komma ner till stranden behövde du en nyckel för att kunna komma in på ställplatsen igen. Tryggt! Du går en kort runda igenom den fina skogen och sedan ner för en väldigt brant backe, and you´re there! Stranden, så låååång och vi gick ända bort till piren! På vägen mötte vi ett gäng svanar.

Sellin Tyskland
Badorten Sellin och den berömda piren

Sellin Tysklands riviera

Den vackra piren som är hela 394 meter byggdes 1906 och symboliserar spalivet på Rügen. Längst ut på sjöbryggan kan du åka ner med en typ av hiss ner i vattnet och kika runt på djurlivet i Östersjön, men det kostar 6 Euro. Jag tror det kostar att hyra en badhytt också, men vi gjorde aldrig det. Den dagen vi var på stranden för att sola var det skönt och knappt någon vind. Vi badade, kallt ja till en början men det är det ju oftast i Östersjön tycker jag. Vi lunchade på stranden och planerade vad vi skulle hitta på den sista kvällen.

Klicka gärna på fotona så öppnas de i större format i ett bildspel! I nästa inlägg berättar jag om Rasende Roland och Binz!

Sellin Seebrücke
Sellin Seebrücke
sellin-seebrücke
Fin bild på far och dotter (tyvärr fokuserade jag fel)
Sellin beach
Me on the beach
badhytt
Söta badhytter
handstå
Dottern har skills,..hade jag med en gång i tiden
kayza
En vacker skulptur som kallas ”Selina” och modellens namn var Kaysa
svanar-i-sellin
Svanar i Sellin
swans-sellin

Solcellsfläkt – bygga campingbil del 3

Solcellsfläkt, perfekt för vår campingbil! Två veckor har gått av semestern. Två veckor kvar. Vi har redan hunnit med massor, både hemmavid och utflykter. Vi har även jobbat mycket med vår campingbil. Det behövdes nämligen mer ventilation.

Solcellsfläkt och solpanel – hur smart?

Kan säga att Biltema och Kjell & Co levererar bra grejer. Den lilla bordsfläkten (Kjell & Co) som drivs med USB är det drag i vill jag lova. Nu inkopplad och klar i campingbilen. Solcellsfläkten (Biltema) är nu också installerad och klar på biltaket. Fungerar finfint och levererar gratisström så vi till exempel kan driva bordsfläkten, ladda mobiler etcetera. På biltaket har vi även solpanel. Jag lovar att vår bil är utrustad upp till tak ordagrant.

Vi får ju förhoppningsvis bättre ventilation med dessa. Luftgallret fungerar som inluft, och solcellsfläkten som utluft.

Ute på vägarna behöver vi även äta och sova. För det första så har vi en gasolkyl, cigarettingång eller el om man så vill. Matlagningen sker på gasolplatta, stormkök eller grill med kol. Kaffet rinner ner från tratt/filter rakt ner i termos.

Vi har en egensnickrad utdragbar säng (1.20 cm), och fungerar som soffa annars. Mitt emot är ”köksdelen” där gasolplattan står, ett skåp med lucka som innehåller allt bös med kaffetillverkning, kökshandduk, koppar etcetera. Älskar det skåpet, kika här ”bygga campingbil del 2”! Dock inte helt intrett och klart där.

Dusch och toalett har vi dock inte, finns inte den platsen. Vår Opel Vivaro har för det första inte ståhöjd så dusch är uteslutet. Däremot har jag köpt en 20 L påse som vi tänkte prova om man behöver tvätta sig och ingen camping är i närheten. Samma med toalett. Finns ju sån där portabel toalett (porta potti), men näääe ingen plats för det inte. Det får bli utedass/skogen efter bilvägen, eller camping/ställplats.

Jag är väldigt exalterad för det börjar närma sig långresa med campingbilen! Mer info och bilder kommer vill jag lova. Hoppas ni alla ha en fin sommar, det är ju toppenväder och vi hoppas det håller i sig när vi ska ut på vägarna.

solcellsfläkt
Solcellsfläkt och USB-driven bordsfläkt samt luftgaller

Bra för miljön

Bra för miljön, ett tänk jag ofta har.
Alltså, vilken värmebölja. Jag som verkligen gillar värme kan nog tycka att det är lite för varmt. Men jag klagar inte. Och efter solsken kommer regn, och tvärtom. Men visst är det nice, så här första semesterveckan. Jag tänker ofta på att denna extrema värme/klimatförhållandena beror på människans miljöpåverkan. Men samtidigt kanske det också är ett naturligt sätt för jorden i sig att förändras, och att det tyvärr är människan som till stor del hjälper till att snabba på med alla våra utsläpp.

Bra för miljön – rädda varorna och spara pengar

Visste ni att det slängs 1,3 miljoner ton mat i bara Sverige varje år, och samtidigt svälter miljontals av världens befolkning. Detta grundar sig främst av grossisternas, butikerna och i slutändan vi konsumenters krav på utseende, sortiment och mognadsgrad. Konsekvenserna är att det är dyrt att slänga mat, och har förödande konsekvenser för miljön. Livsmedelshanteringen står för en tredjedel av världens energikonsumtion, och en femtedel av utsläppen är växthusgaser. Ni kan läsa mer om det här.

Jag gjorde nyligen en beställning från Matsmart. Ni vet, nätshoppen där du kan rädda mat som annars slängs. Så varför slängs den? Jo det kan vara på grund av förpackningsbyten, ett kort eller passerat bäst före-datum, säsongsvaror eller överproduktion. Det är ju idiotiskt att kasta produkter som det egentligen inte är något fel på, och därför genialiskt med denna nätshoppen. Där kan man absolut fynda varor med 20 – 90 procents rabatt, och samtidigt bra för miljön och minska matsvinn! Förra året minskade Matsmarts och dess miljöhjältar till kunder matsvinnet med 3218 ton! Dessutom kan du handla med Klarna, samt använda dig av Bonusway för ännu mer bonusrabatt!

Reused and remade

Senaste beställningen jag gjorde innehöll förstås massor av matvaror och lite annat. Det är lika bra att beställa mycket på en gång, då slipper du fraktkostnaden. Eftersom sortimentet varierar så kan man inte vara garanterad att en viss vara alltid finns. Men det är kul när du hittar din favoritprodukt, eller något annat som är smart att ha.

Exempelvis så hittade jag tygpåsar i 3-pack som är reused remade! Dessa finns fortfarande kvar om någon är intresserad. Det är alltså hotellakan som är 100% återanvändna och fått nytt liv. Perfekt om man som jag vill försöka minska onödig plastkonsumtion. Dessutom är de rätt fina och du får två stora och en liten tygpåse. Jag har använt den lilla att frakta matlådan i till och från jobbet till exempel.

Sedan så hittade jag en av mina favorittvålar som luktar så gott! Natural Care handtvål ”olive oil”. Dessa finns också kvar nu, och de innehåller 100% rena oljor. Bryggkaffe Rutasoka, ekologiskt, till vår campingbil när vi blir kaffesugna ute på vägarna. Så in och kolla om era favoritvaror finns hos Matsmart, så hjälps vi åt att minska matsvinnet!

bra för miljön
Tygpåsar och kvalitetskaffe
tygpåsar
Tygpåsarna av hotellakan
natural care handtvål
Handtvål Natural Care

Nyskördat från min trädgård

Nyskördat och gott. Hur nice är det inte att gå ut till sitt lilla trädgårdsland och skörda små grödor. Snöade in mig lite på lila grödor, lila och svarta, i år. Väldigt nyttigt också med lila mat som ni vet. Nedan ser ni sockerärtor och chilipeppar.

Är de inte sjukt fina!? Ska jag äta upp dem här liksom. Japp, det ska jag. De ligger redo att tas med till jobbet i morgon. Och i morgon är det sista jobbdagen innan semestern! Wohoo! Fyra veckor lång semester. Jag längtar så otroligt mycket till ledig tid nu. Det ska verkligen bli skönt!

nyskördat
Sockerärtor ”Shiraz”
sockerärtor shiraz
Lila sockerärtsblommor
chilipeppar black fangs
Chilipeppar ”Black Fangs”

Igelkotte på besök

Igelkotte på besök i vår trädgård. Eller så bor den här i närheten, för vi har sett den många gånger. Kanske bor den under vår gamla lekstuga. Tusse sniffar nämligen lite nyfiket runt lekstugan ibland. Dessa foton får jag tacka dottern för. En ganska stor igelkotte måste jag säga. Jag undrar om de äter såna där otrevliga sniglar?

Här hemma är det verkligen jobb jobb jobb för som gäller. Vi jobbar, och även tonåringarna jobbar. Nu är jag inne på näst sista jobbveckan. Mannen får jobba ytterligare en vecka efter det. Vi längtar enormt till semestern nu. Men fram tills dess är det späckade helger. I helgen kommer syrran på besök och det blir en kväll i city.

Sent inlägg ikväll och nu säger jag godnatt!

Hållbara skor

Hållbara skor, vem vill inte ha det? Visst är det kul att byta ut skor, ha många olika modeller, färger och så vidare. Och ett par favoritskor vill man ju såklart ska hålla länge.

Jag minns ett par vita sneakers av märket Frank Dandy jag hade i många år, ojoj det var svårt att göra sig av med dessa. Men när det till slut blev ett stort hål i skosulan så var det faktiskt dags att byta ut. Så jag köpte ett par andra förra sommaren av något annat märke, och i år har dessa redan spruckit i sömmen. Så nu behöver jag ett par nya igen. Jag är lite svag för vita sneakers och tycker dessa var enkla och fina av märket Nike. Träningstoppen likaså. Dessa vita sneakers är väl mer för vardagligt bruk. Men det skulle vara nice med ett par lite mer färgglada skor. Och jag är på jakt efter ett par nya inneskor på jobbet.

hållbara skor

Hållbara skor – slitstarka och sjyssta

För ett antal år sedan köpte jag ett par Skechers som jag gillar jättemycket. Lätta och sköna att ha inomhus på jobbet eller när jag tränar. Kan inte riktigt sluta använda dessa för jag trivs så bra i dem. De fungerar ju liksom fortfarande, även efter så många år. Jag har i och för sig tidigare köpt mig ett par nya skor att ha på jobbet, men kan inte sluta använda mina gamla favoritskor. Det är svårt att göra sig av med ett par fjäderlätta sköna Skechers. Men det vore kul att byta ut till ett par nya slitstarka hållbara skor. Gärna med lite mer färg, för de jag har nu är gråa med lite rosa detaljer.

Kunde såklart inte låta bli att kolla in Skechers modeller igen, och med lite mer färg den här gången. Jag fastnade för dessa blåa med detaljer i korall. Men sorgligt nog fanns de inte i min storlek så jag får leta vidare. Men kommer nog lägga dessa i favoritlistan, de kan ju få in fler storlekar igen vem vet. Om inte så kanske det blir de andra blåa med rosa detaljer.

skechers
Skechers

Blå majs

Blå majs i form av tortilla chips köpte jag av ren nyfikenhet. MEXICANA BLUE CORN & SEA SALT TORTILLA CHIPS är alltså gjorda på majs från norra Mexiko.

Blå majs – superfood

Efter att ha läst på lite så innehåller majs B-vitaminer, fosfor, cellulosafiber, folat, kalium och magnesium. Dessutom har just blå/lila majs mer proteinhalt och en lägre halt stärkelse. Men det allra viktigaste, som jag nämnt tidigare, är ju att den är blå. Det blå färgen kommer av ämnet antocyanin, vilket är en kraftfull antioxidant. Den innehåller till och med mer av detta än blåbär. Antioxidanter är ju som ni vet jätteviktigt att få i sig för att skydda hjärnan mot åldrande. Samt att slåss mot fria radikaler som vi inte vill ha i kroppen. Så ät mer av det antocyanin/antioxidant. Kanske inte just i form utav tortilla chips, men i övrigt ät mer blått/lila/rött! Eller ju fler färger på tallriken desto bättre förstås!

Har ni smakat blue corn-chipsen? De smakar gott och är ju ett litet roligare alternativ än de vanliga gula majschipsen. Själv tycker jag det är godare med nachotallrik än att använda de där bröden. Jag köpte mina hos Matsmart.

blå majs
Blue corn tortilla chips
lavendel
Lavendel i vas, lavendel som faktiskt också går att äta.

Campingutrustning – bygga campingbil del 2

Campingutrustning måste vi ju självklart ha, och yta där vi kan förvara den. Det kräver plats och smarta förvaringslösningar. Det gäller att tänka riktigt ordentligt då ytan är väldigt begränsad i en bil.

Campingutrustning och tips på smarta förvaringslösningar

Köksutrustning har vi löst med en vanlig skåpstomme som inte är så djup och en lucka. Vi har helt enkelt vänt och skruvat fast skåpet, så att luckan öppnas neråt. Så vips fungerar det som ett bord inne i bilen. Jag blev jättenöjd med detta, hur bra som helst. Dessutom när luckan är uppe så står köksgrejerna kvar därinne eftersom skåpet har ett lagom djup. Den så kallade anslagstavlan kan man kan hänga krokar och korgar på, vilket är fiffigt till precis vad man vill. Skåp och anslagstavlan är från Ikea, och dekorbilderna på alla djur hittade jag på Bauhaus.

Jag har varit ute efter köksartiklar som inte är gjorda av plast, och är de av plast så vill jag helst ha BPA-fria alternativ. Men det bästa är ju egentligen glas eller rostfri stål. Hos Addnature såg jag dessa snygga muggar i rostfri stål. Finns även tallrikar och skålar som jag spanat in, men ville prova muggarna först och de är riktigt bra. Det fick även bli ett köks-set i snyggt fodral som innehåller träredskap, kniv och rivjärn. Fodralet har även en liten magnet så kniven ligger på plats i fodralet.

När man är ute och reser så här så vill man såklart uppleva naturen, och då behövs ett par ordentliga vandringsskor. Det är en chansning att beställa skor på nätet, men jag hade flax och de passade mig perfekt i storleken och väldigt sköna är de också. Det som också gjorde mig nyfiken på Addnature , förutom ett bra utbud, var att märket Tentree planterar 10 träd för varje såld produkt, hur bra? Det följde även med ett sjysst magasin, jag gillar orden på baksidan av magasinet ”alla är så jävla inne, jag vill bara vara ute”. Det får bli mitt slutord här. Länkar till bygga campingbil del 1, för er som är mer nyfikna.

I samarbete med Addnature

Campingutrustning
campingutrustning
En skåpstomme med lucka fungerar som bord och förvaring
smart förvaring
Fiffigt köks-set i lagom storlek
millet
Vandringsskorna och magasinet

Ordning och reda

Ordning och reda är viktigt, för att slippa byggkaos. Exempelvis när det renoveras i vår campingbil. Det är grejer överallt! Skruvar, tumstockar, mejslar och ja allt! Jag har tänkt många gånger att det vore väldans bra med ordentliga arbetskläder, och det hittar man hos engelbert strauss. De ser inte bara bekväma och praktiska ut, utan även lite stylish! Bättre att slita ut dem istället för sina vanliga kläder, och inte minst för att hålla ordning. Det krävs alltså praktiska arbetskläder, där du kan plocka på dig de vanligaste verktygen.

Ordning och reda med praktiska arbetskläder

Jag såg en sån här fiffig grej som jag själv skulle kunna tänka mig. Både till mig själv och till maken. En worker-väska! Eller varför inte två! Två var, ännu bättre. Då skulle jag/vi slippa allt spring för att hämta diverse verktyg. Inte för att jag kanske snickrar så ofta, typ aldrig. Men jag skulle däremot kunna ha användning av en worker-väska vid vanlig städning. Bara att hänga på sig ett gäng preppade trasor och feja runt från rum till rum. Inte springa fram och tillbaka för att skölja ur trasan hit och dit. Tänk er också allt plock jag skulle få plats med i en skruv- och spikväska. Hur ofta går man inte och plockar på sig smågrejer som liksom ska till olika platser. Du får ju inte plats med speciellt mycket i två händer. En skruvväska fixar det ju lätt!

Det här kan bli en riktigt bra present också när jag tänker efter. Senast igår satt jag och maken i vår campingbil som vi renoverar. Det skulle skruvas upp en hylla. Ser ju dock ganska snabbt att skruvarna han valt är för långa! Har du inga fler skruv att välja på sa jag. Så han får minsann lunka iväg och leta lite till, och hittar ju det. Men tänk då om han hade haft en skruv- och spikväska!

Kikade även lite på nätet efter olika tips och tricks. Fann de bästa tipsen hur du håller ordning! Det här är ju bra att ha i åtanke även i vår lilla campingbil. Var sak har sin plats, superviktigt! Slutsumman av detta är ju, ”jobba smartare, inte svårare”!.

praktiska arbetskläder
Ordning och reda med praktiska arbetskläder – worker-väska
ordning och reda