Etikett: granola

God nyttig frukost med nybakat

Posted on by Lisa

God nyttig frukost, som jag längtar efter helgfrukosten hemma hos oss.

Helgen är förbi och det är redan sen söndag kväll. I morse gick jag all in! Klev upp lite tidigare och gjorde en frukost med extra allt. Nybakat kesobröd och rostad granola, jag säger bara mumma vad gott det är! Standard på helgerna hos oss numera, vitaminer, även med kokt ägg och en aloe vera-shot. Allt för vår egen hälsas skull, från insidan och ut.

God nyttig frukost – enkel att göra

Just detta kesobröd och den rostade granolan är enkla att göra och går rätt så fort att slänga ihop. Båda recepten är från en utav LCHF-Åses böcker, och nu när jag skriver det så blir jag osäker,..men jo jag tror det. Kopierade nämligen ur en kollegas bok så jag minns inte 100% nu, men typ 98% säker är jag.

Jag har bytt ut ingredienserna i båda dessa recept, med många olika nötter och andra val. Gör dem till era egna favoriter.

Kesobröd (4 port)
Receptet kan dubblas
Ugn 200 grader. Blanda alla torra ingredienser. Mixa ägg, keso, olja med stavmixer. Blanda allt, klick ut på bakplåtspapper. Strö vallmofrön ovanpå. Grädd mitt i ugn cirka 10-15 min. Skär i bitar.

2 msk kokosmjöl
4 msk mandelmjöl (eller 5 msk kokosmjöl)
chiafrön, nötter av olika slag (valfritt)
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 msk kokosfett
3 ägg
125 g keso (vanlig, cottage cheese, turkisk youghurt)
1 nypa salt
svarta vallmofrön

god nyttig frukost

Frukost med extra allt

Crunchy granola (24 port/2 msk per portion)

Blanda ihop allt och fördela på en plåt. Söta eventuellt med lite honung. Rosta på 150 grader i cirka 20 min. Rör några gånger. Förvara i tät burk.

2 dl hackad mandel
2 dl hackade hasselnötter (eller andra nötter)
1 dl solroskärnor (eller pumpakärnor)
1 dl kokosflingor
½ dl sesamfrön
½ dl hela linfrön
1 msk malen kardemumma
1 msk kanel
1 tsk vaniljpulver
½ dl vatten
½ dl kokosfett/olja
(honung eller annat)

nyttigfrukost-2

BAM!

Nyttiga nötter – morgonens frulle

Posted on by Lisa

Nyttiga nötter i min frukostskål. Godmorgon på er! Gott med hemmagjord granola, och ovanpå strödde jag lite kokos, valnöt och gojibär.

Nyttiga nötter – omättade fetter

Är du mån om din hälsa och vill leva ett långt hälsosamt liv, då ska du tänka på att öka intaget av de nyttiga fetterna. Omättade fetter sänker kolesterolhalten i blodet och är bra för din hjärt- kärlhälsa. Jag försöker tänka på att få i mig mer av dessa. Omättade fetter alltså som finns i olivolja, avokado och nötter t.ex. Samt fleromättade fetter som finns i fisk.

Idag jobbar jag hemifrån i mitt ordinarie jobb, och i eftermiddag tar jag och en kollega tåget till Malmö för att vara med på RDK-konferens. Det blir olika föreläsningar och diagnossnack, men även bankett! Frivillig huvudbonad är det som gäller. Får se vad jag kan rota fram för något, något hårspänne med lite blingbling kanske. Hatt hade ju varit kul, men det äger jag ingen.

Igår köpte jag hem lite frukt, snacks och annat som kan vara bra att ha med på den långa tågresan. Men jag ska försöka få i mig något rejält innan också. Det skulle ju vara gott med ett gäng dadelbollar att ta med på resan, gjorda på det mättade fettet kokosoljan såklart. Får se om jag hinner fixa till det.

nyttiga nötter

Frulle

Må bra och bra motstånd i kroppen

Posted on by Lisa

Hur skönt är det inte med fredag då? Idag kommer svärisarna hit och hälsar på, det ska bli trevligt. Men först lite jobb fram till kl 17, min långa fredag, men sedan tar vi helg! Visar lite utav min dagliga dos som håller min mage i balans och bacillerna borta. För vem vill inte må bra? Önskar alla som kikar in här en underbar höstfredag!

För en må bra-känsla passar hemmagjord granola väldigt bra. Lätt som en plätt att svänga ihop och in i ugnen för att rostas lite om man vill det. Ringla lite Forever Bee-honung över, som har lägre GI än vanligt socker. Eller uteslut honung helt.

Nu börjar det närma sig vintertid och vi har olika sjukor hängandes över oss. Då passar det bra med en multitablett för att stärka kroppens immunförsvar ordentligt. Jag tar gärna en sådan tablett för att slippa diverse sjukor. Känner att jag garderat mig ganska bra nu.

må bra

Ekologiskt odlad Aloe Vera på finflaska

må bra

Den lilla tabletten med stora innehållet

må bra

Hemmagjord granola och skogens bär

Ny livsstil med hemmagjord granola

Posted on by Lisa

Ny livsstil med hemmagjord granola, hur gott!? Godmorgon på er! Här är vi ganska trötta och sega, kan man bli annat med vädret. Men det är rätt skönt också, tror nog vi är djupt inne i semesterlunken.

God frukost i morse med hemmagjord granola! Det är kokos i den här, supergod! Och i vanlig ordning, Aloe vera gel och ett ägg. Det som fattas på den här bilden är nybakat ostbröd eller kokosbröd som jag brukar göra. Tänk hur man kan vänja sig vid något som från början kanske inte smakar så där jättegott, eller har den mest tilltalade konsistensen, till att bli något man inte kan vara utan. Dags att baka nytt! Tokgillar min nya livsstil då jag såklart mår riktigt bra av den, inifrån och ut.

Annars planerar jag inför en resa till Arlanda,..nej jag ska inte flyga någonstans men däremot har vi teamträff där i krokarna. Så jag ska bila dit och övernatta ihop med andra inspirerande människor som också har en ny livsstil.

 

Ny livsstil? Kickstarta med C9

För absolut bästa kickstart mot en ny livsstil och bättre matvanor, så har ni C9-boxen. Se det som ett komplement till en bra kost. För en ännu mer hållbar ny hälsosam livsstil fortsätt med F1 och/eller F2. Det tar ju tid för kroppen och knoppen att vänja sig vid nya vanor.

C9 – detta populära smarta kickstart-program komplett med handbok, kosttillskott, kostråd och träning har hjälpt många på rätt väg till en ny livsstil. Få det bästa förutsättningarna. Tveka inte att investera i dig själv, hör av dig för mer information om C9 kickstart!

ny livsstil

Granola

Hemmagjord granola och produktprovning

Posted on by Lisa

Inte behöver man äta skräpmat inte. Jobbat hemifrån idag, och på lunchen bokstavligen slängde jag ihop en granola. Jag har tipsat om den crunchy granola förut vet jag. Den går väldigt fort att göra, på typ 5 minuter blandar du ihop alla ingredienser, skjuts in i ugnen på 150° i 20 min. Klart! Och så vansinnigt god, och doftar kanelbullar i hela huset. Hemmagjord granola är klart godast!

Annars så testar jag många fantastiska produkter nu för tiden. Och jag kommer definitivt att tipsa er om dessa snarast möjligt. Dottern har även fått ett par favoriter också. Och så fortsätter jag dricka Aloe vera gel såklart! Kan inte sluta,..tror nästan att jag ska höja till 2 shots om dagen dessutom. För det vet väl alla att Aloe vera är bra för hälsan och har funnits i tusentals år.

 

hemmagjord granola

Crunchy hemmagjord granola

Knaprig granola med bär på toppen

Posted on by Lisa

Knaprig granola med bär på toppen, det provade jag att göra idag efter ett recept jag såg hos 56kilo.se. I den är det förutom olika nötter och fröer även kardemumma och kanel samt kokos. Den är riktigt god och knaprig, särskilt med bär på toppen. Gillas! Det fina med denna är ju att du gör den helt utan socker, om man vill kan man ringla över lite honung.

När den stod i ugnen kom tonårssonen och sa -”Det luktar bullar!”. Haha lite besviken han blev när det var ”fågelmat” i ugnen.

Annars har jag varit iväg och handlat till hälsokvällen imorgon. Dottern följde med och hittade en klänning till skolavslutningen. Hon fann den på Vila, den är jättefin och hon såg supernöjd ut i omklädningsrummet. Vad följde mer med hem då,..jo lite nya glas och skålar samt en aloe vera-växt såklart!

granola

Crunchy granola

granola

…

Aloe vera

Är du  nyfiken på Aloe vera-produkter, där basen i de flesta är ekologiskt
odlad Aloe vera barbadensis. Kika här!