Antioxidanter – skogen full med nyttigheter.

Blåbär och smultron hittade vi en hel del i skogen senast vi var ut. Det är så gott med skogens egna antioxidanter. Frös in dem så kan man ta fram till granolan eller göra en paj av det. Jag äter gärna granola med bär och turkisk youghurt till frukost.

Det får nog bli flera promenader till skogs snart i jakt på bär och eventuella svampar. Hittade ju faktiskt gula kantareller senast också. Har ni varit till skogs och hittat antioxidanter?

Annars har vi tagit det väldigt lugnt här hemma idag. Rensat lite till i vårt garage ihop med dottern och fick lite till utrensat. Hängt tvätt. Morfar var här och spelade kort med teensen. Snart dags att tänka på middag, men först ska jag ut i solen stund. Måste ju passa på när den visar sig!

Blåbär fulla med nyttigheter

Smultron och blåbär