Det här är ju katastrof! Jag ligger tokmycket efter med mina foton. De här gula kantarellerna hittade vi i skogen för flera veckor sedan! Och än fler har vi hittat efter det, och ett gäng påsar ligger redan i frysen. Kantarellsmörgås har vi ätit också. Mumsmums!
Gula kantareller
För ett par veckor sen fanns det gott om svamp – kantareller! :-) Plockade rätt mycket då, så det finns en hel del i frysen också för framtida behov. Men sen kom ju plötsligt sommaren, och det blev snabbt snustorrt i markerna… Nu har vädret börjat slå om igen, så vi får väl se om det kommer tillräckligt med regn för att det även ska bli ett bra trattkantarellår.