Ikväll fick vi främmande och jag kände för att laga något nytt. Kollegan på jobbet drog ut ett recept från tasteline.com på ”Italiensk paj med salami” och wow vad smaskig den var. Den innehåller bland annat kronärtskocksbottnar och grillad paprika samt en massa god ost. Till det kunde man göra en liten ruccolasallad och jag serverade även ugnsbakade bröd till så det skulle bli lite mer att äta. Ett gott rött vin och lite oliver med vitlök. Ni måste bara prova!