Skogens guld blir svampsoppa

Skogens guld blir till svampsoppa hos oss idag. Jag tog en promenad till skogen och hittade både gula kantareller och trattkantareller. Trattkantarellerna är verkligen på gång nu och de flesta är fortfarande väldigt små. När jag gått en timme ungefär och var på väg tillbaka, brakar det till uppe skogen längs med bergen. Höll på att få hjärtsnörp minst sagt, och innan jag såg vad det var, hann jag ju tänka på många olika djur. Men det var en älg som for förbi med långa tunga klövsteg, kanske 30-40 meter ifrån bara.

Hemma har jag rensat svampen. Innan det blir dags för svampsoppa till middag så har jag fixat lite här hemma. Dottern ville byta ut sin garderob, och bytte den mot vår byrå och klädstång. Det blev ju rätt bra ändå i vårt lilla lilla sovrum. Något jag är så grymt sugen på att fixa till är vår hall, den är fruktansvärt tråkig. Men det blir nog till nästa år kanske. Däremot så ska vi snart lägga in en heltäckande matta/golv på vår altan. Då blir det lite mer vinterbonat, och vi kan förlänga säsongen än mer.

Skogens guld

 

 

Plocka svamp och bleka hår

Den här helgen försvann väldigt fort. Vi skulle ha fått främmande från Stockholm, men förkylningar satte stopp för det. Lördagen blev väldigt soft här hemma. Städade lite grann, men sedan blev det relax i spabadet och film på det, så sov man gott sen. Idag däremot har jag blekt dotterns hår med folieslingor. Första gången jag gjorde det så jag var väldigt nervös. Kanske inte den bästa slingningen såklart men dottern verkar ganska nöjd. Vi fick dock göra om utväxten närmast hårbotten. Det var väldigt svårt att få till det när jag slingade med folie, tar liksom lite tid att få till det när klockan tickar på. Så jag blev lite stressad, men i det stora hela blev det väl okej. Kanske aningen för ljust på vissa ställen, och lite gult. Men tur det finns silverschampon.

Efter det åkte jag och mannen till skogs för att plocka svamp, och hittade både gula kantareller och massor med trattkantareller. Många små än som är på väg upp och dessa lämnade vi kvar. Skrämde slag på mig själv när en gren petade upp på skinkan, och skrek rakt ut. Gott om spindelväv och sniglar fanns det också förstås, vilken syn där jag går och viftar med en kvist framför mig. Det har varit dåligt med att plocka svamp på sistone. Vi får ge oss ut snart igen innan frosten kommer.

Nu har jag förvällt en del trattkantareller som ligger i frysen, och torkar andra. Hittade en bra torkplats i gästrummet där vi har en värmepump vid tvättställningen. Perfekt att lägga trattisarna där på lite tidningspapper i varmblåsten.

Hoppas ni haft en skön helg!

plocka svamp

Gula kantereller

plocka svamp

Skogens guld

Plocka svamp och rensa svamp

 

Bipollen nyttigt och skogens guld

Bipollen nyttigt och skogens guld vill jag tipsa om ikväll. Mest om binas gottigheter för skogens guld har ni alla säkert koll på. När jag hittar gula kantareller får det i alla fall mig att göra ett litet glädjetjut i skogen. Perfekt att frysa in, eller som här göra en kantarellsmörgås direkt när man kommit hem efter skogspromenaden.

Bipollen är ett av naturens mest kompletta näringsämnen och går inte att göra kemiskt. Flitiga bin samlar in pollen från vilda blommor, och pollen är det mjöliga i pistillen som växten använder vid fortplantningen. Utan pollen skulle inga växter existera. Pollen är en viktig del för binas föda tillsammans med honung och nektar och. Människor har använt det i tusentals år och är ett riktigt superlivsmedel och väldigt hälsofrämjande.

pistill

Pistill

Så vad gör bipollen nyttigt

 

Bipollen, naturens antibiotika, är helt enkelt bra för allmänhälsan då den innehåller massor med vitaminer, mineraler, antioxidanter, samt alla nödvändiga aminosyror och är en riktigt bra proteinkälla. Jag väljer bipollen för att få mer energi och styrka, öka min muskeltillväxt som jag kämpar med. Men även stärka mitt immunförsvar och få bonuseffekter på huden.

Det jag också lärt mig är att man ska börja ta det med försiktighet. Särskilt om du är allergisk mot bipollen eller andra biprodukter och bistick.

Själv har jag idag börjat med 1 tablett (av max 3 per dag), och blev tipsad om att inte ta dessa för sent på dagen då man får sådan energi och kan ha problem med att somna sedan.

bipollen nyttigt

Bee Pollen

gula kantareller

Gula kantareller

kantarellsmörgås

Kantarellsmörgås – mums!

Kantarellsmörgås av gula kantareller

Höst på ingång! En doft av svamp och regn i skog. Men dessa plockade vi för länge länge sedan. Mumsade kantarellsmörgås i solstolen, hur gott som helst. Vi har varit ut i skogen ett antal gånger och hittat en hel del gula kantareller, men nu var det ett tag sedan. Kanske skulle ta en titt, kan ju faktiskt finnas en och annan gul kantarell kvar. Annars har vi ju i frysen. Någon som sett om trattkantarellerna är på gång?

kantarellsmörgås av gula kantareller

Kantarellsmörgås

Orka oktobers första dag

Oktober! Än så länge gillar jag oktober. Oktobers första dag, och sedan orka resten av månaden. Men det ser ljust ut för jag åker ju till Prag snart och får uppleva lite höst i en annan stad!

Och varför tjatar jag om att orka oktober. Jo, jag hakade på en utmaning på Instagram, kolla in taggen ”orkaoktober”. En tjej kommer med utmaningar, följ om man vill eller orka oktober på ditt eget sätt. Jag började med en promenad i skogen och hittade lite gula kantareller. Man kan tycka att en skogspromenad inte får upp flåset, men det fick mig att flåsa i alla fall. Backe upp och ner, stockar och sten, grenar överallt. Javisst blev jag andfådd allt. Men det är ju hela grejen med att komma ut också, gör något liksom! Bara nånting, lev!

Bjuder på skogens guld ikväll. Imorgon, redan torsdag! Snart helg,..oiiiih!

Gonatten raringar!

oktober
Skogens guld

oktober
Mmmm m m

gula kantareller

Gula kantareller i genomskärning

Skogens guld så gul och god

Skogens guld hittade vi idag. Jag trodde det skulle vara hopplöst att hitta gula kantareller men mannen lyckades ändå hitta en del samt en rejält stor. Ibland har man tur. Trattkantarellerna däremot är ju precis på gång så många småttingar har vi lämnat kvar. Men tog med ett gäng medelstora i alla fall, vill ju inte komma hem tomhänta.

Letade febrilt efter fler Karljohan men nu var vi i en annan skog än sist och det här var inte Kallejohanskogen för det fanns knappt några, och de jag hittade var antingen till hälften uppätna av djur, eller så hade de fått soppsnylting på dig och var alldeles förmultna. Boring! Hade gärna plockat fler såna.

Har ni plockat svamp?

skogens guld

Skogens guld

skogens guld

Inzoomat – gula kantareller

Idag blev det bara jag och mannen ute i skogen på jakt efter kantareller. Det var inte så svårt att hitta dem, det fanns en del. Mest trattkantereller som fortfarande var mycket små, bara vissa hade vuxit till sig. Det blir en sväng tillbaka en annan helg. Det känns som det kryper överallt på kroppen nu. Det första jag får på mig är en vit spindel på linnet, väääldigt nära att ramla ner innanför, you know where…-iiiiih *vispar vispar. Till slut är den borta.

Det är det värsta med att gå i skogen och ducka för alla spindelnät, jag ögonbollade en annan spindel väldigt noga så den inte skulle följa efter mig på sin listiga tråd…brrr

Det var dock toppenväder och riktigt skönt att gå i skogen idag, inte blött som tur var för jag har ännu inte köpt mig ett par stövlar. Men hörrni, fy vad tråkigt det är att rensa, torka och förvälla svamp! Men oj vad gott det är…och apropå den så kallade Karljohan i tidigare inlägg så vågade vi aldrig prova den. Jag kände mig inte 100% säker så då fick det vara. Jag måste lära mig lite mer om den först känner jag.