Gott nytt 2019!

Hej vänner, kikar in lite snabbt och vill önskar er alla ett gott nytt år!

Året som gått har bjudit på både roliga och mindre roliga händelser. Men mest roliga och i stort känner jag att året varit ett bra år. Sonen hade en jättefin och lyckad student, och en jättetrevlig studentbjudning med nära och kära. Dottern gick ut grundskolan och började i gymnasiet på restaurang- och livsmedelsprogrammet.

Vi hade en härlig varm sommar med en början uppåt i vårt avlånga land, för att sedan bila över till Norge. Otroligt fint både i Sverige och Norge! Vi har också rest utomlands två gånger, till Rhodos och Malta.

Vi blickar nu framåt mot 2019, förhoppningsvis fullspäckat med mer roligheter, och att vi får må bra tillsammans! Gott nytt år vänner!

gott nytt år

Julaftonskväll på altan

Vår julaftonskväll var lugn och mysig. Svärfar på besök och vi firade jul och öppnade julklapparna på vår altan. Det gick bra, uppvärmt med gasolvärmare. En skarp kontrast mellan ute och inne. Mysigt att sitta inne i värmen och ha snön så nära inpå precis utanför altanglasen.

Nöjda tonåringar öppnade alla julklappar, och de hade även köpt julklappar till oss vilket uppskattas men det är absolut inte ett måste. Skönt att se deras glada miner när de både får något de önskat sig, eller något de faktiskt behövde men inte själva tänkt på.

Nu blickar vi mot ett nytt år!

Nyfiken
julklappsöppning
Julafton
julklappar
Julklappar

Dagen före julafton

Julafton imorgon! Dagen före julafton idag och förberedelserna är i full gång. Har stått i köket i många timmar och lagat Janssons frestelse, ris à la Malta och chokladkola. Rörigt värre, men känner mig nöjd med resultatet. Igår lade jag in sill, och maken har rullat köttbullar. Nu hör jag från köket att tonårssonen gillar chokladkolan minsann!

Idag tog dottern och jag en promenad ner till sjön. Lite halvsol och -8 grader ute. Det bet fint i kinderna, så det blev ingen lång promenad direkt, ner till sjön och tillbaka fick räcka.

Vi har också föst ihop alla julklapparna, mest för att ta en bild men också lite nyfiket läsa på etiketterna. Man får ju också passa på att fotografera lite när himlen äntligen är lite blå och solens strålar kikar fram då och då. Supermysigt att det är lite snö på backen tycker jag!

Är ni i fas med julstöket? Jag tror nog vi ska griljera skinkan nu, och så ska jag ge mig på en egen rödbetssallad! Sedan blir det ju uppesittarkvällen på TV med familjen. Äta en god skinksmörgås, lussekatt, nötter och sånt gott.

Hinner jag inte in här något mer innan julafton imorgon så önskar jag er alla en riktigt GOD JUL!

julros
Julros
julafton
Julklappar
Papper och snören
Snö på barr
Fågelmat förstås

Valletta

Valetta en skattkammare i grå-beige sandsten. Vi fortsätter vår första heldag, nu med buss från St Julians till huvudstaden Valletta.

The Triton Fountain

Valletta – beige och färgglatt

Det jag noterar när jag strosar runt i ganska folktomma gränder är att Valletta och Malta i övrigt är väldigt beige. Men mysigt, samtidigt som det är väldigt pampigt. Här och där ser man färgglada balkonger, som sticker ut från väggar i beige. Den magnifika Triton-fontänen var ju ett måste att fotografera.

valletta misrah san gorg
Misrah San Gorg – St Georges Square

Vi gick backe upp och backe ner genom fina gränder. Det här var ju en söndag och säsongen var ju slut, så inte mycket människor alls. Vi kunde heller inte shoppa eftersom det var söndag och det mesta var stängt. Lite olika caféer var öppna som tur var. Scrolla ner så får ni se en gudomlig bakelse vi åt på ett mysigt torg mitt i staden.

valletta
Fina gränder i Valletta
valletta
Många trappsteg
valletta
Ett välfyllt mysigt café
valletta
En bakelse på ett torgcafé

Det här med att hitta sevärdheter verkar inte riktigt vara vår grej. Vi är inte de som maniskt letar upp de bästa historiska sevärdheterna, utan det blir vad det blir. Ibland dock, om jag hört om något speciellt eller råkat få syn på något på nätet. Då kan jag bli lite ivrig att få se just den platsen.

Såklart kan vi bli lite besvikna när vi kommer hem och inser att vi missat något vi borde ha upplevt.  Som Riviera Bay och Barakka Gardens, tror nog vi var i närheten av Barakka faktiskt men var ju helt ovetandes. Men vi får helt enkelt bli bättre på att planera våra resor och forska lite innan. Sen kan man ju inte hinna se allt om man har ont om tid förstås.

Den här dagen avslutades med en färja tillbaka till Sliema.

Härifrån tog vi färjan över till Sliema
Magnifika byggnader tätt intill varandra

Nästa inlägg om Malta kommer att handla om vår andra heldag när vi åker båt till Gozo och Comino. Ni hänger väl med?

Tredje adent

Tredje advent och julgranen är klädd. Vi kör med vår vita plastgran i år igen, och vi har klätt den med pynt i silver, guld, vitt och några röda detaljer.  I år ska vi prova fira jul på vår altan. Vi har ju inrett den med heltäckande matta och köpt oss en rejäl gasolvärmare. Tror det kan bli mysigt. Egentligen så vill jag ha lite varma mattor på plastmattan, lite fler fällar och varma filtar. Men det får jag nog införskaffa under mellandagsrean kanske.

Tredje advent – förberedelser

Nu en liten fråga till er, tror ni att man kan lägga ut julklapparna redan nu under julgranen? Självklart tänker ni, men grejen är att det är nästan nollgradigt där ute på altan. Vi har ju ändå kuddarna i lounge-gruppen kvar där ute, även gardiner, och det har gått bra. Men kan innehållet förstöras i julklapparna tro? Det är inte fuktigt och kan inte bli blött, men jag vet ändå inte. Vi provade nu natten som var, och de kändes inte så jättekalla. Men jag har lyft in julklapparna igen. 

Vad gäller förberedelser med julmat och annat som hör till så ska vi nog börja lite smått snart. Jag funderar på att göra en egen inlagd sill, funderar,..än så länge. På fredagen som kommer har jag tagit en ledig dag, den enda under julhelgen. Vill spara lite semesterdagar till nästa år. Men svärfar kommer på besök så vi kan nog alla hjälpas åt med julstöket.

tredje advent
Julgran

Idag blev det lördagsjobb och sedan hem och pyssla lite hemma, sånt där vardagligt liksom. Lite plock, lite tvätt. På bilden ovan så ser ni lite av den coola stolen jag fyndade på Black Friday senast, eller stolarna rättare sagt. De är från Jotex och riktigt snygga! Vill ha matchande fällar i dessa, måste bara hitta den rätta nyansen. Har kikat lite på Rusta och Ikea än så länge.

Provade en ny maträtt ikväll, en vegetarisk. Fylld hasselbacksaubergine, och det var riktigt gott måste jag säga. Försöker tänka på att äta mer grönt, och lila. Mer vegetariskt helt enkelt.

Snön faller utanför och det är lite vitt på marken. Det får gärna snöa för det är så mysigt med snö i julaftonstider tycker jag. Hoppas ni alla haft en mysig tredje advent!

julgransdekoration
Polkagrisar och kottar
julgranspynt
Bjällerklang

Sliema till St Julians Bay

Sliema till St Julians Bay. Vi hade två heldagar på oss att utforska Malta. Den här dagen började med strandpromenaden i Sliema hela vägen runt till St Julians Bay. Under denna promenad fick vi uppleva fantastiska vågor från Medelhavet som slog emot klipporna. Jag älskar ju sånt där som ni vet. Jag kan stanna och titta på vågorna i evigheter, förlorar tid och rum helt.

Tigné Point
tigné point
Tigné Point Sliema
sliema till st julians bay
Sliema – Triq It Torri
En duva njuter också av väder och vind
The Point Shopping Mall – Fotbollsplan på taket
st julians bay
St Julians Bay – Love monument

Sliema till St Julians Bay till fots

Vi fortsätter längs med kusten och närmar oss St Julians Bay. Ovan ser ni det populära ”LOVE”-monumentet. Den finns i Spinola Bay mitt i St Julians. En staty skapad av en lokal konstnär som heter Richard England. Han menar att statyn stavats upp och ner och bakåt framifrån.

Tricket med ordet är att läsa det från sin egen reflektion i havsvattnet nedan. Fungerar bara när vattnet är tillräckligt lugnt för att vara en spegel. Man resonerar också att man verkligen uppskattar skönhet och kärlek, och bör ta ett ögonblick av lugn i dagens hektiska livsstil.

Kyrkan Parish i Balluta Bay St Julians med anor från 1601

När vi kom till St Julians Bay hade vi gått väldigt långt och det låg regn i luften. Snabbt fick vi bestämma oss för vart vi skulle äta lunch och sprang undan regnet in på McDonalds. Katastrof! Av alla fina matställen som finns i St Julians liksom. Så en snabb tråkig cheeseburgare senare stod vi sedan och väntade på en buss i regnet. En buss som skulle ta oss till Valletta, huvudstaden på Malta.

Det gick alldeles för snabbt denna visit i St Julians,  men vi ville ju se så mycket som möjligt av Malta den här dagen. Detta eftersom vi hade andra planer för dag två.

Klicka på bilderna om ni vill se ett bildspel i större format!

Mer om den här dagen från Valletta i kommande inlägg.
Läs mer om början av vår resa till Malta.

Andra advent

Andra advent it is. Helt sjukt att det redan är mitten på december månad. Två veckor kvar till julafton. Adventsljusstaken står på köksbordet med mossa och detaljer. Andra ljuset tändes i morse. Jag tror jag behöver gå igenom julklapparna, kolla av läget lite så att jag har kontroll. Inväntar två som ska komma med posten.

Det har varit en lugn och skön helg. Inga måsten, bara vara. I fredags var vi och åt julbord på dotterns skola. Julbordsbuffé tillagad från grunden av både 1:or, 2:or och 3:or. Just denna dag var dottern i servering och dukade av våra tallrikar, tog dryckesbeställningar och tog betalt i kassan. Hon såg proffsig ut måste jag säga, lilla sparvögat. Bild finns på Instagram.

Det tog lite tid att skriva det här inlägget, wordpress har uppdaterats med någon nyare version. Förstod inte riktigt hur jag skulle göra först. Tänk att nya saker kan vara så jobbiga i början.

Snart är middagen klar för ikväll, och det blir kycklingklubbor med ris och en god sallad till.

andra advent
andra advent
Andra advent

Art by Nicolin

Jaha så blev det december. November bjöd på en hel del shopping i och med Black Friday och Black Week, och sen kom Cyber Monday,..jösses det tar ju aldrig slut. Jag kan ju inte handla hela tiden. Blev lite crazy och beställde ju 6 st stolar till pangpris! Men jag är glad för dessa och dem är verkligen snygga!

Sen har jag såklart inhandlat julklappar, som nu är färdiginslagna med snören och allt. Jajamän, i fas minsann. Fattas bara ett par stycken och lite cash.

Art by Nicolin – Charlotte Nicolin

Nu mina vänner ska jag tipsa er om en helt otrolig konstnär. Hon målar så fantastiskt fina djurmotiv i grafit och olja. Jag upptäckte henne på mässan Sthlm Food & Wine november 2017. Har inte handlat något än, men nu har jag en vän som fyllt 50 (ja, jag är försenad med hennes present för vi har inte hunnit ses än). Så fort vi ses vet jag precis vilken av dessa konstverk som hon ska få av oss! Vill själv ha brickor, koppar m.m med konst av Charlotte Nicolin på.

”Konstnären Charlotte Nicolin har varit internationellt verksam i över 35 år. Hon skildrar djurens värld på ett unikt sätt och samarbetar även med miljöorganisationer för en friskare natur. Hennes grafitteckningar och oljemålningar på duk erbjuds även som limited editions, signerade tryck, brickor, muggar, textilier, glasunderlägg, kort m.m”

(Text från Charlotte Nicolins folder)

Hon har en butik/galleri på Köpmangatan i Stockholm.

Vad tycker ni, visst målar hon fint!?

Art by Nicolin

Medelhavets pärla – Malta

Medelhavets pärla! I november var jag och maken alltså iväg till Malta. Tror nog att ni kanske är lite nyfikna på hur vi hade det där? Flygresan gick jättebra med Ryanair och tog endast lite över 3,5 timme. Lagom tid att resa från råa kalla Sverige till Medelhavet som bjöd på runt 20 plusgrader.

November månad har en hel del regndagar, närmare bestämt 11 st, och vi fick både regn, sol och vind. Men det var inga kalla vindar och regnskurarna var över ganska fort. Vi åkte över en långweekend lördag till tisdag, och fick alltså två heldagar på den lilla ön. Vi bodde i Sliema på hotellet 115 The Strand. Ett fint hotell med takterass för sol och bad, där också restaurangen låg. Dock var ju den lilla poolen troligen mest avsedd för småbarn, eller ett fotbad kanske.

Mat på 115 The Strand – Jag på Capten Morgan-båten Comino/Gozo-resan
(Mer om den resan i ett annat inlägg)

Medelhavets pärla i mitt hjärta

Malta som kallas Medelhavets pärla ligger mitt i Medelhavet, söder om Sicilien. Det är sex öar som formar den maltesiska arkipelagen, och endast Malta, Gozo och Comino bebodda. Just dessa tre besökte vi på vår korta resa. Själva huvudön Malta är endast 27 km lång och det finns varken flod eller berg här. Men det som fångade mina ögon,…minst sagt ordagrant, var vågorna!

På bilderna nedan gick vi längs med strandpromenaden i Sliema. Väldigt mysigt och en härlig dag att strosa på. Vi gick väldigt långt ända bort till St Julians Bay, där vi tog buss in till huvudstaden Valletta. Sedan gick vi en bra bit tillbaka igen och tog en färja sista biten över till Sliema. Det blev nog närmare 20 000 steg den dagen, och fötterna värkte.

Det kommer självklart ännu fler foton om vår Malta-resa!

Salta vågor på Malta – Tigné Point

Tigné Point som bär med sig mycket historia

medelhavets pärla

Tigné Point

Via länken finns en jättebra sida att gå igenom om du också vill turista på Malta.

 

Snygga arbetskläder

Snygga arbetskläder. Minns ni att vår dotter valt att gå på restaurang- och livsmedelsprogrammet? Det är första året och hon stortrivs och har fått nya vänner med gemensamma intressen. Det är riktigt spännande också eftersom hon så länge jag kan minnas tyckt om att laga mat och baka. Mest laga mat.

Jag vet dock inte vem hon har fått sina skills ifrån. Själv tycker jag inte att jag är så superbra på att laga mat. Men det är roligt att prova nya recept, men det kräver stor koncentration från min sida. Och baka ska vi inte tala om, det är verkligen inte min starka sida, haha.

Vi har redan fått hem en massa godsaker att smaka på i form av nybakat bröd och kanelbullar, marmelad med mera. Ibland får de även recept med sig hem som vi har tillagat. Till exempel en jättegod vinägrett med tomat och rödlök och fetaostbiffar. Hur gott!? Jättegott!

Matlagningsprogram är något vi tittar på en hel del här hemma. Jag minns när ”Lilla Mästerkocken” gick på TV, och hur glad hon blev när jag hittade ett ”Mästerkocken”-förkläde på Ica-Maxi.

snygga arbetskläder

Vår lilla mästerkock

 

Snygga arbetskläder till en kock

Som hon känner idag så är det kock hon vill bli! Första året får de ju prova på olika inriktningar som exempelvis kök, servering, bageri och konditori.

Dottern vill såklart ha snygga funktionella arbetskläder i skolan. Men av någon anledning så är det arbetskläder för herrar de använder där. Fast eftersom vår dotter är ganska kort fick de således beställa hem arbetskläder för damer till henne, som ju då fanns i mindre storlekar. Själv förstår jag inte riktigt varför de använder just herrstorlekar. Men hur som helst så har hon nu svarta byxor, och kavaj med sitt för- och efternamn och dubbelknäppning. Hon passar bra i det och ser riktigt stilig ut. Men mössan gillar hon inte har jag hört.

Hennes vision för framtiden är att ha en egen restaurang, och då gärna en restaurang utomlands. Hon är säker på vad hon vill verkar det som! Det ska bli så kul att se om hon en dag står där, med sina skills i sin restaurang. Med sina alldeles egna designade kockkläder och jobbar med det hon älskar att göra.

Hos engelbert strauss hittade jag dessa coola arbetskläder. Där kan både företag och enskilda personer beställa efter sin egen smak. Såg att de även hade kockkläder i stilsäker denim!

Snygga arbetskläder