Firar med mousserande rosévin och choklad

Firade gummibröllop igår! Jomensåattee min telefon pep till och tyckte att jag skulle återuppleva minnen 2008, och då visade den foton från vår bröllopsresa till Thailand. Jag tänkte att wow, det är ju vår bröllopsdag idag, och började genast planera hur vi skulle fira det.

Så jag flexade ut tidigare, åkte iväg och handlade dessa godsaker som ni ser på bild. Det blev även en god rostas i kundkorgen. Väl hemma viskade jag i dotterns öra att jag hade en överraskning till pappa,…och då! Då slog det mig ju! Vi har inte alls bröllopsdag, den har ju redan varit. För typ tio dagar sedan den 7/11. Eh jaha okej, men vad gör det då. Vi firade ändå. Åt gott, drack gott och en megagod middag. Till rosé god Lindt-choklad.

Och så hoppade vi ner i spabadet och drack mousserande rosé som jag vill tipsa er om. Riktigt gott, sött och bärig med inslag av geléhallon, smultron och mandarin.

Hur som helst. Även fast varken jag eller mannen tänkte på att bröllopsfirandet borde ha skett den 7/11, så var vi just detta datum i Thailand på vår bröllopsresa med familjen. Den 22 nov åkte vi hemåt till kalla Sverige igen. Jag kommer aldrig glömma den resan, ett minne för livet.

Supergott mousserande rosé – De Vergy

devergy-mousseranderose-2

Lindt-choklad!

devergy-mousseranderose-3

Massagestund och känslosvall

Igår tog vi en skön massagestund i spabadet innan ”Så mycket bättre” började på TV. Det är så härligt att ligga där i 38-gradigt vatten, titta upp i himlen på stjärnor och stjärnfall. Flygplan passerar högt där uppe och fullmånen lyser stark. Denna gång hade jag mössa på mig även fast det inte var så många minusgrader ute direkt. Och så fick det bli en iskall öl som aldrig smakat bättre då den höll sig riktigt kall.

Efter ett varmt spabad med massage är vi ordentligt uppvärmda. Det är inte lika kul att gå ur poolen, lägga på locket och trippa in i kalla foppatofflor. Men ändå håller man sig varm en lång stund efteråt. Satt i soffan i bara linne, och inte som annars mysisar och stor filt över sig, och tittade på ”Så mycket bättre”. Precis vartenda avsnitt har jag bölat. Alltså vad är det med dessa artister, de kan verkligen förmedla känslor i sina texter och i sin inlevelse. Det är beundransvärt hur de klarar av att sjunga ut.

Jag har tagit lite bilder ute i trädgården. Så nedan följer en massa fina foton i dagsljus. Härligt med lite solljus inte sant! Klicka för bildspel eller scrolla. Inte heller i år fick jag skörda någon kronärtskocka, ej heller sojabönor eller björnbär,…jag tror nog att det blev väldigt dålig skörd i övrigt i år, i stort sett ingenting.

Bergbambu

inthegarden-nov16-2

inthegarden-nov16-3

Snö och is på spabadet

inthegarden-nov16-4

inthegarden-nov16-5

Hemmasnickrade bordet täckt med snö

inthegarden-nov16-6

Japanska gräsvippor

inthegarden-nov16-7

Snötäckta höstblommor

inthegarden-nov16-8

Murgröna

inthegarden-nov16-9

Kronärtskocksblad

inthegarden-nov16-10

Gräsvippor

inthegarden-nov16-11

Ångande spabad

Välja gymnasielinje – ett viktigt val

Välja gymnasielinje, då är det perfekt att gå på öppet hus. Även om man vet vad man vill, eller inte.

Idag har vi varit på öppet hus i Alléskolan för att kikar på restaurangprogrammet. Javisst, dottern är fortfarande fast besluten att det är det enda hon behövde kika på idag. Inget annat var intressant. Och om hon var 100% säker innan så är hon nu 110% säker att det är kock hon vill bli.

Välja gymnasielinje – ett steg närmare vuxenlivet

Nu går hon i 8:an så det kan självklart ändra sig men jag tror nog minsann att hon vet vad hon vill denna lilloppa! Vi fick ställa frågor och lyssna på två supertrevliga tjejer som nu går restaurangprogrammet. Första året får man prova på alla olika delar, konditor, servering etcetera. Inför andra året väljer det sin inriktning. Så i dotterns fall förmodligen kock om hon inte ändrar sig under årens lopp. Många veckors praktik, även utomlands kunde bli aktuellt om man vill det.

Vi gick även bort till själva restaurangen, som ligger i en byggnad mittemot skolan. Där hade elever fullt sjå med att lägga upp dagens lunch till sina matgäster. Superbra att man kunde stå utanför och kika in genom skyltfönstret.

Men vi fick även gå in lite längre och kika på lokalerna där. Vi föräldrar fick stanna efter en bit för hygienens skull men dottern fick kika in i köket. Hon är supernöjd med dagen och vi fick veta att alla har känt sig välkomna på detta restaurangprogram, man välkomnar och tar hand om varandra. -Det sitter liksom kärlek i väggarna här, uttryckte sig läraren som vi guidning av. Känns riktigt bra!

Nu blir det ”Så mycket bättre” på TV, Jill Johnson och Danny, kan inte bli bättre,…eller jo! Trevlig lördags kväll!

 

välja gymnasielinje

Stök i kök

 

Den bästa försäkringen

Den bästa försäkringen. Minns ni när jag skrev om att WHO rekommenderar minst 10 000 steg per dag för att klassas som aktiv. När jag förstod att gränsen för 5000 steg var att klassas som stillasittande blev jag ganska fundersam och orolig. Särskilt eftersom jag har ett ganska så stillasittande arbete som medicinsk vårdadministratör och arbetar vid datorn mestadels. Det här är inte acceptabelt och jag måste verkligen tänka mer på att aktivera mig på olika sätt, och inte enbart på gym och hemmaövningar. Jag måste ut och röra mig, gå och gå,…gå och kanske jogga lite också. Intervallträning typ, det skulle passa mig.

Bästa försäkringen – din egen hälsa

Jag vet ju tyvärr att det tar emot att komma iväg på de där promenaderna. På hösten kan det vara lite enklare, med skogen full med bär och svamp liksom. Så tankarna far iväg på det som kidsen önskat sig i några år. En hund. En vän för livet. En som verkligen måste komma ut och aktiveras och tar hela familjen med sig. Ja jo, jag vet att till slut kanske man får påminna kidsen om att faktiskt gå ut med hunden de så gärna ville ha. Men det bekymrar inte mig. Vill någon inte gå en dag, så går jag mer än gärna.

Det är ju den bästa försäkringen, att ta hand om sig själv och sin egen hälsa. Familjen och vovven! Men det är ett stort ansvar och många viktiga punkter att diskutera innan. Försäkringar, vaccinationer, dressyrkurs med mera.

Och så var det ju det där att familjen ska bestämma sig för vilken ras vi vill ha. En stor, en liten, långhårig, korthårig fäller eller inte, hona eller hane och så vidare. Blir det helt hopplöst svårt så får vi väl skaffa två hundar!
Fast våra katter kanske inte skulle bli så glada.

Kan man skaffa hund efter katt?

bästa försäkringen

Källa: Pinterest

Gymnasieprogram – inte alltid ett lätt val

Tänk vad fort den här sommaren har gått. Jag förstår ingenting, vad händer liksom. Ute blåser höstvindar men tack och lov har vi fått tillbaka lite av sommarvärmen. Den lilla vi nu fick. På jobbet kan vi sitta ute på altan och fånga lite sol, så otroligt skönt i solen när det fläktar skönt. Men idag jobbade jag hemifrån och då slinker jag gärna ut på fikarasten och fångar lite sol i trädgården.

Skolorna är igång, jobb och rutiner. Sonen valde ju efter mycket om och men att gå gymnasieprogram Bygg och anläggning och har för året i 2:a ring (säger man så idag?) valt inriktning snickeri. Superbra tycker jag då som kanske kan få lite proffshjälp här hemma i vårt hus en vacker dag. Eller så är han upptagen med att bygga sitt eget hus i framtiden.

 

gymnasieprogram

Gymnasieprogram – inte alltid ett lätt val

Han var inne på att välja ett yrke inom VVS, men det fanns inte VVS där vi bor förra året. Nu tror jag faktiskt att det kommit hit så det går att välja, men han verkar trivas bra med byggprogrammet nu ändå.

Dottern som går i 8:an nu har länge varit säker på sin sak. Hon ska välja restaurang och bli något inom det, kock eller konditor. Där är hon inte lika säker. Hon lagar gärna mat hemma, bakar och fixar och lägger upp snyggt. Jag frågade henne vilken inriktning hon tror att hon kommer ta. Svaret var typ -va vadå,.jag vill göra allt såklart. Så hon ska öppna ett eget ställe där hon både bakar och lagar mat och serverar tydligen.

gymnasieprogram

 

Men vem vet hur framtiden ser ut. Kanske de startar eget en dag. Jag vet ju själv att jag inte blev svetsare till exempel. Men en 3-årig industriell teknisk linje gick jag minsann. Idag är jag medicinsk vårdadministratör, så långt ifrån svetsare man kan komma. Jag kanske ska köpa mig en svets och börja designa lite konst eller något. Men jag undrar hur mycket kunskap jag besitter nu så här ett tjugotal år efter studenten. Kanske skulle ha valt målarlinjen istället. Eller VVS och blivit rörmokare och jobbat på rörassistansen som rörjour, som håller till lite varstans i Sverige. Det hade jag ju haft nytta av idag med tanke på diverse renoveringar i vårt hus.

 

 

Bullbak och Tussefluff

Idag har jag jobbat extra, skrivit journaler i vanlig ordning åt akutvårdsavdelningen. Efteråt gick jag ner till gymmet och lyfte lite skrot. Handlade mat efter det och sedan hem.

Hemma väntar dottern på jästen och mjölet, och det blir bullbak med olika smaker. Vanilj, kardemumma och en sort med hasselnötskräm.

Ute regnar det och är bra mycket kallare än vad det var för två dagar sedan. Tusse satt utanför dörren och tittade, ville nästan inte in så jag passade på att klicka av några porträtt, men sen kom sonen och bar in honom. Han börjar bli lite fluffig vår kisse, kallare ute och då behövs ju mer fluff. Och han är så mjuk, ni anar inte.

Nu ska det bli gott med lite mat och kanske en bulle till efterrätt.

bullbak

Bullbak

tusse-baka-2

Hasselnötskräm

tusse-baka-3

Tusse fluff

tusse-baka-4

Kryssning med Birka

Oj, det är visst redan torsdag denna semestervecka jag har. Yes, tog en liten strövecka efter fyra veckors jobb. Skönt att bara vara. Veckan började ju dock med en kryssning med Birka. En liten minisemester med familjen på 22 timmar söndag till måndag. Vi valde både frukost- lunch- och middagsbuffé. Åt massor med god mat och umgicks bara vi.

Härliga skärgården

På Terassen fanns sol och bad. Jag och dottern tog en drink där när mannen och sonen gick runt och spelade på automater. En väldigt mysig terrass måste jag säga. Vi hade badkläder med oss men det blev inget bad. Resten av familjen ville inte bada då bubbelpoolen var full med småttingar, och så kostade det även extra per timme. Men förstår väl att de måste ha så annars kan det ju lätt bli överfullt där, så på ett sätt är det väl bra. Och med ett eget spabad hemma så lade vi lite mer pengar på taxfree istället. Det var lite lockande ändå att lägga sig under de gigantiska artificiella solarna, men vi får ta det nästa gång för jag tror säkert vi åker igen med eller utan kids.

Terrassen

Terrassen

Terrassen

Artificiella solar

kryssning med Birka

En mysig bar på Terrassen

Högst upp på däck 11 finns en löparbana för de som känner för att ta en runda. Vi tog en promenad runt och sjönk ner i en skön loungegrupp med något gott att dricka. Vi hamnade dock på vift, jag och dottern och resten av familjen var då och då på varsitt håll. Olika intressen liksom. Vi var i taxfree, drack drinkar (alkoholfria för våra teens), spelade på banditer och annat, och hängde på disco/show. Det var i alla fall en skön kryssning, har inte åkt på kryssning med Birka förut och jag tycker den var helt okej. Nästa gång blir det fler drinkar på Terrassen och då med bikini på för att fånga lite sol, artificiell förmodligen nu när vi går mot höst.

kryssning med Birka

En promenad i Stockholm innan utresa

I söndags i väntan på att åka med Birka Cruise tog vi en promenad i Stockholm. Vi strosade igenom Gamla Stan och Kungsträdgården. Inga blommande körsbärsträd nu inte, men mysigt ändå. Gick in och ut i lite affärer och så gick vi tillbaka till hamnen där Birka stod och väntade.

En promenad i Gamla Stan och Kungsträdgården

Fiskmås

stockholmspromenad-2

Slottet

stockholmspromenad-3

stockholmspromenad-4

 

stockholmspromenad-5

stockholmspromenad-6

stockholmspromenad-7

Mot Birka

Frukostfrossa med tips på mina favoriter

Alltså vänner, det är inte klokt vad jag längtar till kommande helg och snart är vi där. Och det av tre anledningar. Först ska vi hälsa på min brorson som redan är hela nio veckor gammal, och det ska bli så mysigt att gosa med lille Mio!

Vi ska även åka på kryssning, bara vi i vår lilla familj. Det kommer bli superskönt med lite avkoppling och få äta buffé och bara ha det gott tillsammans. Kul att tonåringarna vill följa med också.

Är bara lite orolig över att det ska fortsätta storma ute, för då lär det väl gunga en del på båten. Gillar inte det, kan lätt bli illamående. Men det har ju faktiskt lugnat ner sig lite här hos oss i alla fall så jag hoppas det inte blåser till igen.

 

En bra start på dagen med frukostfrossa

Något mer som jag längtar till, typ varje helg, är när vi får äta frukost tillsammans och verkligen frukostfrossa. En lång frukoststund bara vi med sina egna favoriter uppdukade. En perfekt start på morgonen för mig är ungefär som på bild. Det saknas bara fröknäcke, vilket jag inte bakat på ett tag, men det kan gå bra med ett annat nyttigt bröd.

En skål med youghurt, gärna turkiska/grekiska varianten. Men har nyligen upptäckt Arlas Yoghurt Kvarg med hela 7 g protein i som är helt okej. Ovanpå det en egen blandad kompott av fröer, nötter, bär och kokos.
Kokta ägg! Gärna färsk frukt.

Och så har vi ju Pukka-thé, med smaken ”Love”,..helt underbart god med ros, kamomill och lavendel! Tips! Dessa finns även på Apotea.se.

I glaset min lilla hälsoshot som jag kallar den, Aloe vera barbadensis innerbladsgel, och just denna innehåller även tranbär och äpple. Den tar jag allra först på tom mage. Finns här.

Brukar ni frukostfrossa?

 

frukostfrossa

Frukostfrossa

Vill du veta mer om F.I.T-konceptet, så går det bra att skicka ett mail till lisa.m@hotmail.com, eller gå in via länken nedan.

Mat som är naturligt fria från gluten, mjölk och socker gör att du mår bra. Det hjälper dig att alkalisera din kropp. Alltså gör att den blir mer basisk och balanserad. Jag upplevde, med hjälp av detta koncept att jag blev jag mycket piggare, magen blev välmående och mitt sötsug började sakta avta. Då följer man just detta med mat naturligt fritt från gluten, mjölk och socker. Perfekt att få en kickstart till mer nyttigare alternativ.

Lavendel, fjärilar och skogspromenad

Gokväll vänner, oj den här helgen for förbi snabbt som vinden med både mulet, regn och yttepytte sol. Blev det höst direkt eller? Nej, nu får värmen ta och komma tillbaka tycker jag. Vi fortsätter förlänga dagarna/kvällarna med varma spabad. Igår kväll låg jag och mannen i badet och tittade upp i himlen mitt i natten. Hur mycket stjärnor som helst och ett och annat stjärnfall. Verkligen mysigt. Trodde faktiskt att det skulle bli toppenväder idag eftersom det var så stjärnklart inatt. Dessutom är det ju någon helg här framöver som det kommer bli massvis med stjärnfall, så då vet ni vart vi kommer vara för att uppleva det.

Annars så har vi fixat lite på altanen, var iväg en sväng till Ikea för att få lite idéer och inhandla diverse nödvändiga grejer. Och plötsligt hade vi både gardinstänger, gardiner, blomma m.m och fick hämta en vagn. Så det blev lite vita tunna gardiner på altanen så vi får lite solskydd, och den halvstora dracaena-palmen fick hamna där ute också. Blir liksom lite mysigare med växter. Hoppas jag kan hålla den vid liv bara,…för mitt olivträd dog ju. Supertrist. Jag ska visa lite bilder från altanen någon dag.

Idag har vi även gått över 10 000 steg! Jag och mannen med tonårsdottern åkte till skogs för att plocka svamp och blåbär. Följde stigen, den väldigt långa stigen runt alltihopa. Hittade både gula kantareller och blåbär. Men det syntes att flera hade varit där. Under den långa promenaden såg vi jättemånga olika fjärilar, lyckades fånga en liten blåvingad på instagram så kolla in där här uppe till höger.

Väl hemma igen har vi rensat svamp och sytt upp gardinerna som var alldeles för långa. Herregud vad jobbigt sånt är, jag gillar inte att sy! Tog flera timmar och det blev både gapskratt och några svordomar kan jag säga. Eftersom jag inte lyckas få in foton från mobilen på fjärilen och annat så bjuder jag på andra foton med fjärilar som kalasar på våra lavendelbuskar. Ja, jag skriver buskar för de är stora och bör nog delas snart.

Hoppas ni haft en superfin helg vänner! Imorgon ska jag visa vad mannen har fått prova för något.

 

lavendel

Lavendel och fjärilar

lavendel

lavendel

Ljuvliga lavendel