Odla egna grönsaker

Odla egna grönsaker och börja i tid. Ska bli mitt nya mantra tror jag. Förra helgen var riktigt nice alltså. Vi har badat och njutit av det fina vädret både fredag och lördag och inte gjort många knop alls. Det behöver man ibland, tid för att vila och bara vara. Stanna upp och andas. Sol och bad!

Sen kom söndagen och jag vaknar upp och förvandlas till en Duracell-kanin. Städar huset, tvättar, rensa rabatter från ogräs. Solbadat och gick min långa promenad på cirka 5 km nånting. Kommer hem fortfarande piggelin och är heltaggad för VM-final i hockey, Sverige-Canada, som slutade med GULD!

Jag lyckades även direktså både rödbeta och rädisa i mina fallfärdiga pallkragar. Stirrar på mina små krukor som jag förodla inomhus. Hoppas att de ska växa upp ur jorden ett par centimeter bara jag tittar på dem nämligen. Hade jag haft tid, pengar och gröna fingrar att lägga på att odla egna grönsaker så hade jag gjort det. Då hade jag gjort om hela gräsmattan på baksidan till ett enda stort grönsaksland! Eller ja, halva i alla fall.

Men så lär det ju inte bli. Fröna har inte kommit så långt än, jag var ju sen som vanligt med att få ner dessa i jorden. Men när de vuxit till sig så ska jag väl få ut dem i större krukor har jag tänkt. De jag hittills förodlat är lila kålrabbi och kronärtskocka. Just kronärtskockan ska man förodla redan i februari, och så tidig var jag såklart inte. Borde läsa på lite mer om den här månskensbonden ska få något att skörda. Men jag läste någonstans att för att förbättra jorden kan man använda sönderklippta bananskal, äggskal och kaffesump! Något att prova så kanske de skjuter i höjden.

Drömmer lite om ett växthus. Inget jätteprojekt men något lagom litet nära inpå huset för annars glömmer jag bort mina odlingar. Här kan ni läsa mer om mina försök att odla grönsaker genom åren.

odla egna grönsaker

Lila kålrabbi och kronärtskocka kikar upp

odla egna grönsaker

Sockerärtor

En dröm

Här kommer lite inspiration på växthus som jag hittat via Pinterest. Det är riktigt charmigt med egna DIY-projekt, särskilt med gamla fönster och dörrar. Kolla vilket charmigt växthus! För att få till något liknande med gamla fönster behöver jag nog göra ett besök hos Kaboo Casino som har en redig summa i välkomstbonus. Eller hoppas på tur hos Playojo Casino.

I samarbete med casino

Hälsosamt tempo

Idag har jag jobbat hemifrån. När jag gör det får jag inte ihop många steg på en dag. Så därför försöker jag ge mig ut på en riktigt lång promenad dessa dagar. Jag gillar mina nya skor. Ett par väldigt sköna Adidas som jag hittade på Stadium Outlet för en bra peng!

Hälsosamt tempo och intervallpass

Jag fick ihop 7500 steg idag vilket känns bra. Hälsosamt tempo visade sig dock bli 6200 steg. Förmodligen var cirka 1000 steg de jag tagit hemma i huset och trädgården innan jag gav mig ut på en promenad. Med hälsosamt tempo menas att man går i rask takt minst 100 steg i minuten, under 10 minuter. Gör du så förbättras din kondition.

Mitt mål är att få energin att räcka till 10 000 steg. Kanske inte varje dag, för vissa dagar blir det såklart vila. Men på de långa promenaderna vill jag utöka mina steg. Även om det inte alltid blir ett hälsosamt tempo så är det bra att röra på sig. Särskilt på jobbet när man som jag har ett ganska så stillasittande arbete på kontor.

hälsosamt tempo

Mot bättre kondition

Det bästa är att jag provat jogga. Jag tror att intervallträning gör susen. Här finns tips på intervallpass. Till min förvåning märkte jag att jag hade mer uthållighet än vad jag annars brukar ha. Det kan ju bero på all trappgång på jobbet, samt bra näring som ger energi vilket såklart är grunden för att orka. Trappgång kan verkligen boosta upp din kondition, samt ge bättre syretillförsel. Ett trappsteg motsvarar tio steg på jämn terräng. Inte så konstigt att jag flåsar som en flodhäst efter en våning.

Bra musik till promenaden är ju ett måste. Men ibland är det skönt att inte ha något ljud i öronen alls, och bara njuta av fågelkvitter och vind.

hälsosamt tempo

Pärlhyacinter

De sista pärlhyacinterna är på väg att blomma ut i rabatten. Rensade bort ogräs i helgen och konstaterar att jag behöver fylla på med ny fräsch jord. Ser att rötterna sticker upp genom jorden på vissa ställen vilket inte är så bra kanske.

Funderar på att flytta vår doftschersminbuske (jasmin?) lite närmare utgången från altan. Känns som att jag nämnt det förut något år, och det har alltså inte blivit av än.

pärlhyacint

Pärlhyacinter
Canon EOS 650 D

 

En händelserik men skön helg

Helgen var händelserik men lugn och skön ändå. Inget extrajobb som jag skrev tidigare vilket var behövligt. Vi bytte vatten i spabadet, vilket var väldigt länge sedan och på tiden om man säger så. Så vi har badat såklart, grillat och åkte till gallerian.

Vi åkte iväg på en shoppingrunda i gallerian. Sonen övningskör. Anledningen till en svängom där inne var att dottern hade bokat tid hos frisören och var där i fyra timmar! Dottern genomgick en ordentlig förvandling från mörkbrunt långt hår till mycket kortare. Avfärgning, mängder av folieslingor och en toning på det. Hon blev så grymt nöjd och glad, och ett toppenjobb av Lyko!

Weekend Boomshakalaka!

Resultatet av fyra timmars väntande resulterade i lite inköp som ni ser nedan. I julklapp fick jag en handtvål av dottern som luktade så gott och räckte väldigt länge! Den ser ni på bild nedan av märket Rituals. Hittade också en makeup-borttagning i samma märke. På Lagerhaus hittade jag en sjysst kruka och en kökshandduk. Stadium Outlet levererade nya skor av märket Adidas, och Lager 157 mitt lager med linnen, ett av dessa fann jag på herravdelningen men vad gör det!

shoppingrunda

Nyshoppat!

I helgen var det ju Eurovision-final! Vi höll på Bulgarien och lyssnar gärna på ”Beautiful Mess” på Spotify. Det var inte många bidrag som var fastnade enligt mitt tycke, men Bulgarien, Ukraina, Polen och Island (gick ej till final) var ett par favoriter. Vinnarlåten vann inte våra hjärtan i år.

Eurovision Bulgaria 2017

Kontinentalsäng – skön sömn

Åh, vilken härlig helg. Det kändes i kroppen att jag jobbat tre helger i rad. Men den här helgen har jag inte jobbat extra vilket har varit alldeles underbart. Och ännu skönare sover jag numera i vår nya kontinentalsäng. Vi har ju bytt sovrum med tonårssonen som fick ta över vår 180-säng. Supernöjd blev han med sitt nya rum och nya säng.

Då sovrummet vi fick ta över är ännu mindre än det vi tidigare hade, så fick det bli en 160-säng till oss. Efter mycket letande hittade vi vår säng på RS Möbler. Fungerar alldeles utmärkt. Gavelväggen är riktigt snygg tycker jag, och vi valde vågmönster istället för knappar.

I övrigt är de snygga designkuddarna från Smäm. Sängkläderna med marmortryck från Gekås Ullared. Nattlampan Ikea. Och de små trollungarna i tavelramarna när de var riktigt små.

kontinentalsäng

Kontinentalsäng

Somrig dessert med len mascarponecrème

I lördags kom lillasyster hit med en väninna och hennes två små barn. Vi skulle ha en visning hemma och presentera en testbaserad hälsoprodukt, och jag hade bjudit in några vänner. Jag bjöd på en dessert med limemarinerade jordgubbar med mascarponecréme och havresmulor. Den var riktigt fräsch och somrig. Jag bytte dock ut havre mot dinkelgryn, gick precis lika bra. Det går även bra att byta ut lime mot citron, samt lime curd mot lemon curd. Hittade receptet i en tidning med namnet ”Glutenfritt”.

Somrig dessert – recept

Här har ni receptet för 6-8 pers!

Marinerade jordgubbar

500 g jordgubbar
zest från 1 lime
1 msk honung (jag valde mörk honung från Spanien)

Havresmulor

50 g smör
½ dl farinsocker
½ dl mandelmjöl
2 dl havregryn, rena (jag valde dinkelgryn)
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt

Limecreme

1 dl lime curd (jag valde lemon curd)
250 g mascarpone
saft från 1 lime
2 dl grädde

Gör så här:
1. Skär jordgubbarna i mindre bitar, blanda med limezest och honung. Marinera några timmar.
2. Sätt ugnen på 200°. Blanda ingredienser till havresmulorna till smulig massa. Häll ut på bakplåtspapper, grädda mitt i ugnen 12 min cirka. Rör gärna om.
3. Vispa lime curd, mascarpone och limesaft. Tillsätt grädden och vispa tills smeten tjocknar.
4. Montera desserten genom att varva jordgubbar, limecrème och kaksmulorna.

Allt går att förberedas dagen före, men lägg ihop desserten strax före servering så inte kaksmulorna mjuknar.

Det var riktigt trevligt och en intressant hälsoprodukt som presenterades, vilken jag nämnt förut. Men nu hinner jag inte skriva mer om det för ikväll startar ju Eurovision, lycka till säger jag till Robin Bengtsson! I år har jag inte hunnit lyssna på bidragen på ”Inför Eurovision”, har helt glömt bort det. Men lyssnar lite grann på Spotify nu. Trevlig kväll vänner!

somrig dessert

Somrig dessert

Fruktbuffé

Shoppa på nätet

Shoppa på nätet gör nog många av oss idag, och nu vill jag tipsa er om en bra internetsida. Den fungerar som ett abonnemang. Den första månadens medlemskap är kostnadsfri och därefter blir det ett löpande månadsabonnemang på 89 kr per månad. Men det kan sägas upp när man vill. Så håll koll på det efter att ni startat medlemsskapet så ni inte blir förvånade när pengar dras nästkommande månad. Man kan ju glömma av att man startat det.

shoppa på nätet

OLAPLEX finns hos Luxplus

Sidan jag pratar om heter Luxplus och man kan spara upp till 80% på produkter från 600 kända varumärken. Men håll koll på hur mycket de innehåller, och googla gärna och jämför priser. Det har jag gjort. Utav de produkter jag varit intresserad av så har dessa för det mesta varit absolut billigast jämfört med andra. Hittills har jag sparat 679 kr på att shoppa där.

Shoppa på nätet

Det är inte bara bra priser som lockar när man handlar på nätet. Det kan också vara snabb leverans och framförallt fraktfritt. Skulle in på apoteket en dag då jag snart hade slut på diverse produkter. Tyckte nog att de tog i vad gällde priset och surfade snabbt in via mobilen på Apotea istället. Klick klick, så hade jag spart en slant på att göra så då det var fri frakt och lägre pris. Hemleverans redan dagen efter.

Andra bra sidor är Matsmart, Boozt, Printasquare som just nu har 15% på fotomagneter. Jag har framkalla foton och fotomagneter därifrån av bilder jag tagit med Instagram. Det blir riktigt fint!

Söker du bra arbetsskor, fjäderlätta med bra komfort, dessa hittade jag hos Engelbert Strauss. Jag behöver ett par nya arbetsskor på jobbet att ha inomhus. Men även ett par skor att gå promenader i utomhus. Sist jag var ute och gick fick jag gå i mina sneakers. Jag hade visst glömt bort att jag kastat mina andra idrottsskor som var väldigt trasiga.

Andra favoriter på nätet är ju alla olika prisvärda boxar man kan beställa hem. Glossybox, The Healthy Box, Lyko, Bakboxen och så många fler.

Shoppar ni ofta på nätet, eller prenumererar ni på någon box?

shoppa på nätet

 

Maj levererar värme

Den här helgen var vi både i Stockholm och i Norrköping. Först åkte vi till vänner i våra gamla hoods där vi bodde innan vi flyttade till Örebro. Vi grillade och umgicks och hade jättetrevligt. Gick även till majbrasan och fick vårkänslor. Toppenväder var det ju, även fast vinden var kall. Dagen efter var det ännu finare väder, och den kalla vinden var borta. Vi hälsade på svärisarna och därefter åkte vi mot Norrköping, och tog alltså en helt annan väg hemåt.


Västerhaninge

Varmt härligt väder kräver glass som vi hittade på Café Plaza Stadstornet på Drottninggatan. Valde såklart melon, hallonsorbet och polka. Sedan strosade vi runt i den mysiga staden och jag saknade systemkameran som jag glömt hemma. Det blev många steg den här dagen.

Norrköping

Drömresa kräver planering

Drömresa! Ta mig bort härifrån. Vad är det för muckväder vi har haft nu i april? Ömsom sol, regn, snö, och kallt på det. Maj verkar i alla fall börja med strålande sol och värme! Jag längtar så enormt till värmen och kroppen skriker verkligen efter sol nu!

Så jag började drömma och bläddra igenom foton från vår Thailand-resa 2008. Det är många år sedan nu. Tittade igenom lite filmer, och jösses vad kidsen var små. Det rycker i restarmen. Skulle vi åka nu med tonåringar så blir det ju något helt annat, plus att det blir nog lite dyrare också. Men de tar vara på sig själva vilket är skönt. Jag har kikat lite på charter till Thailand. Tänkte att det vore kul att se någon annan del av landet än Khao Lak. Det ser väldigt fint ut i Kantary Bay och en av utflykter får gärna gå till Coral Island med fina snorklingsmöjligheter vid grunda korallrev.

Men jag har även kollat in andra resor. Som till paradisön Tanzania och Zanzibar. På ett av hotellen kan man njuta av färsk nyfångad fisk då det ligger precis i fiskebyn Nungwi i Zanzibars norra spets. En vildsafari och spana in gepard vore ju något också! Eller varför inte en karibisk ö. Innan barnen kom till världen åkte jag och mannen till Barbados och bodde på ett hotell som låg precis vid den vita sandstranden. Åkte vattenskoter, snorklade och åkte in till staden Bridgetown och så mycket mera. Vilken äventyr vi hade minst sagt! Men att ta hela familjen till en karibisk ö blir kostsamt, men ändock så värt det i längden med fina minnen. Som det står på min tatuering ”Die with memories, not dreams”.

Drömresa – planera och prioritera

Jag jobbar en del övertid, och mannen likaså. Just för att få den där extra pengen och känna att man faktiskt skulle kunna lägga undan till en drömresa med familjen. Det skulle vara så härligt att åka till ett riktigt varmt land igen. Att bara få lämna kalla Sverige för ett tag och bara vara. Släppa alla måsten och umgås med sina kära. Det kräver förstås planering, men det handlar också om prioriteringar. Vill du spara till en drömresa så bör du kanske inte renovera halva huset samtidigt.

Men just för vår del får vi väl drömma ett tag till, då vi fick en tråkig överraskning som betyder mindre pengar i plånboken. Dock övergående men man funderar ju på om turen skulle kunna vända för oss här inne. Klicka här. Eller så får vi leva på knäckebröd och gröt en del framöver.

drömresa

Thailand Khao Lak

drömresa

Sudala Beach  Resort Khao Lak Bang Niang Beach

drömresa

Bang Niang Beach 2008

Påskens höjdpunkt

I år gjorde jag ingen laxtårta till efterrätt. Men däremot så gjorde jag Key Lime Pie igen, fast denna gång i portionsformar och det blev riktigt bra tycker jag. Receptet är ju busenkelt. Se till att ha limefrukter, kondenserad mjölk (sötad), digestivekex, smör och ägg hemma. Samt vispgrädde såklart att ha till. Läs när jag gjorde den Key Lime Pie i pajform.

key lime pie

Limepaj i portionsformar