Oreo cheesecake recept

Oreo cheesecake är gott! Gillar du Oreoskakor är detta receptet för dig.

Det var dags för föreningsmöte hemma hos oss igår kväll. Vi bjöd på kaffe och tillbehör. Dottern var snäll och bakade en cheesecake med oreos!

Oreo cheesecake – no bake cheesecake

Vi följde ett receptet från Ica men tog en form på 25 cm, ökade med ett extra ägg och cirka fyra kakor och en klick smör extra till botten.

Den fick stå i frysen hela natten, och togs fram en timme innan den skulle serveras. Strax innan grovkrossade vi några Oreoskakor över cheesecaken. Visst ser den god ut!? Gästerna verkade tycka om den i alla fall. Dock hade den behövt kanske en kvart till på sig att tina lite mer, eftersom den var lite halvfrusen i mitten. Men det blev lite som glasstårta så det gjorde inget. Vill ni prova en annan variant på Oreo cheesecake så finns det ett annat recept med vanilj och citron som jag hittade när jag googlade lite.

Nu har dottern börjat gymnasiet på Restaurang och livsmedel. Idag var andra dagen och klassen, på åtta personer, har redan lagat sin första måltid. Dottern verkar trivas med sitt val. Ska bli spännande att se om hon blir kock efter dessa tre år, eller om hon väljer en annan inriktning.

Enligt dottern bör man avnjuta Oreoskakorna med ett glas mjölk, särskilt doppa kakorna i mjölken är tydligen godast. Men det är nog för att hon inte är så förtjust i vispgrädde.

 

Oreo cheesecake

MUMS

oreo cheesecake

Varsågoda!

 

 

Inneskor till jobbet

Inneskor till jobbet. För ett tag sedan köpte jag mig ett par nya skor att ha på jobbet. Jag jobbar som medicinsk vårdadministratör inom landstinget, och har ju ett relativt stillasittande arbete. Det beror lite på vad jag har för arbetsuppgifter under dagen.

Jag har i alla fall möjlighet att höja och sänka mitt skrivbord, vilket är en stor fördel. Men bara för den sakens skull bör jag inte stå hela dagarna. Variation är bäst. Stå ibland, gå ibland, sitta ibland. För något år sedan tog vi tag i att gå i trappor jag och mina kollegor, just för att bryta stillasittandet. Vi har även nyligen installerat ett pausprogram i datorn med olika övningar.

Inneskor till jobbet – bytte sandaler mot gympaskor

Vi bör vara lika noga med bra inneskor på jobbet som vi är med skor vi har när vi tränar. Öppna sandaler, träskor och foppatofflor är big no-no. En bra arbetssko ska ha hälkappa, täckt tå och sitta fast på foten. Gärna en bra andningsförmåga också.

Under mina första år inom yrket hade jag sandaler, i många år. Kände att det var dags för något annat. De skor jag hade innan jag köpte mina nyaste var dessa Skechers Go Run Shape ups, supersköna och lätta skor. Har varit supernöjd med dessa. Men de började bli lite slitna så jag lade undan de ett tag och har nu provat ett par Reebok. De är sköna men grövre. Plus att jag skulle nog ha tagit en storlek större då de klämmer åt lite. Trodde nog de skulle ge med sig så jag har inte brytt mig om att byta. Jag har inte fått skavsår, men tänker att jag kan använda dessa på gymmet istället.

Så jag har återgått till mina gamla Skechers så länge tills jag hittar ett par andra. Via länken finns det fler Skechers löparskor som jag har börjat kolla in. Denna nätbutik är med i Bonusway och du får 1,50% i bonus av ditt köp.

Här finns bäst i test på löparskor 2018.

inneskor till jobbet

Reebok

reebok

 

I samarbete med Spartoo

Ixia Rhodos – semesterparadis

Ixia Rhodos, där var vi i en vecka under vår andra semesterperiod. Har inte varit på Rhodos förut. Veckan bjöd på varmt väder runt 30+ dagligen. Tre dagar hyrde vi solstolar vid havet och hängde där hela dagarna.

Denna ö som tillhör Tolvöarna och är den största av dessa grekiska öar, i storlek med Öland nästan. Rhodos ligger sydost om det grekiska fastlandet, och väldigt nära Turkiet. Från Ixia-stranden kunde vi se bergen borta i Turkiet – Marmaris.

Vi bodde i Ialylos som ligger väldigt nära Rhodos stad. Vi tog en tur till staden med lokalbuss en dag, visar det i ett annat inlägg. Staden är ett av öns mest populära besöksmål. Ixias strand är stenig, men det gjorde ingenting. Bara till att glida i flip-flop så var det löst. Dessutom var stenarna oerhört vackra, och jag snodde med mig en hem. Hade gärna tagit fler men man vet ju inte, med min otur skulle jag väl fått böta i tullen eller något.

Första dagen vi kom till Rhodos tog vi ett bad i havet i de höga vågorna. Saltvattnet etsa sig fast i hud och hår, men åh vad härligt det var! Varmt!

ixia rhodos

 

Tur i oturen

Tur i oturen. Är det inte typiskt att när man minst av allt behöver en otrevlig överraskning, ja då händer det! Bilar,..alltså jag orkar inte. Jag känner mig rånad, rånad på många tusenlappar som går till våra bilar som antingen går sönder, eller behöver servas. Jag förstår ju såklart att det är ett måste att bilarna behöver service för att fungera i många år. Utan våra bilar kommer jag inte till jobbet lika smidigt och snabbt.

Tidigare i år har vi på kort tid gjort service på ena bilen, bytt olja och sånt där. Den behövde även nya bromsklossar/skivor eller vad det nu heter. Den andra bilen (bussen) gick sönder två gånger efter varandra, och var varit på verkstad i evigheter. Men nu fungerar den än så länge. Första svängen på verkstaden kostade oss drygt 5000 kr. Den här gången fixade vi det med en väldans tur. Vi är inte så lyckligt lottade med tur när det verkligen behövs, men plötsligt händer det typ.

Tur i oturen kan man säga

Maken hade precis surfat in på en spelsida på nätet för skojs skull. Det är inget varken han eller jag brukar göra vanligtvis, men det händer. Exempelvis Sverige Online Casino Mr Bet och gratis videoslots. Men faktiskt så vinner han denna gång! Mycket,..för vår egen del i alla fall! Så vi kan lugnt betala bilen när vi hämtar den på verkstaden! Tur i oturen kan man säga. Men den lyckan varade inte länge för strax efter går bilen sönder igen! Vilket slutade med att vi åkte på 5000 kr till. Blir man trött eller?

Det är dessutom inte läge denna tid på året att lägga ut pengar på bilar för vår egen del. Är det någonsin lägligt när jag tänker efter. Det sa bara swish så var det nästan tomt på kontot. Är så fruktansvärt trött på att pengarna bara går upp i rök, hinner knappt se dem. Jag jobbar heltid, jobbar extra på helger, har enskild firma, men inte har jag mer pengar över för det.

Trots detta tråkiga tunga deppiga läge måste jag försöka se ljust på det hela. För en dag vänder det väl, det måste det göra, antingen med lite tur eller skicklighet. Spelautomater på nätet kanske inte är det mest smartaste sättet dock, och tänk på att ha kontroll och låt inte spelandet ta över.

tur i oturen

Sportjacka hemklickad

Sportjacka hemklickad, och lite annat har jag klickat hem från nätet ikväll. Dock fick jag ett oväntat break i surfandet. En envis fluga satt surt till på tangentbordet, så vad gör jag? Jo, jag drämmer till med flugsmällan hårt som f-n, så knappar flyger och så även flugan som klarade sig. Flugjävel! Hittade ena knappen ”P”, men den andra som är ”.” (punkt) är borta. Men hur som helst så får jag inte tillbaka knappen så nu får jag skriva utan dessa vilket går sådär. Surt!

Hur som helst så klickade jag hem den här sportjackan till mig, tycker den var väldans snygg! Dock fick jag ta storlek S, för M fanns inte. Typiskt, men det kan funka då någon kommenterat att den är bylsig och rätt lång. Annars får väl dottern ta den. Klicka på bilden så kommer ni till Sportamore där jag hittade den. Det blev även ett par skor till dottern och lite underkläder.

Har ni klickat hem något nyligen? Kanske någon skön hösttröja? Det är något jag behöver men det får jag ta en annan gång.

sportjacka

När var det senast jag

Nu kör vi en ny blogglista för skojs skull, märker att många av mina svar hände på Rhodos,.haha! Here it goes!

När var det senast jag…

..köpte ett klädesplagg? Under vår resa till Rhodos köpte jag en t-shirt med Adidas-tryck.

..köpte ett skönhetsprodukt? Beställde Panos Emporio Revitalizing Oil från Taxfree-katalogen. Kan användas både i ansikte och på kroppen.

..gillade en bild på instagram, och varför? Det var nog i morse, en bild tagen i Falsterbo. Där har vi varit och det är så vackert där!

..googlade något? Googlar ofta, senast för en halvtimme sedan googlade jag på en likör jag köpt.

..såg en film? Det var ett tag sedan. För tillfället har vi seriefrossa och ser Homeland, säsong 5 av 6.

..lyssnade på en låt? När jag solade vid poolen på Rhodos.

..tog emot ett sms? Igår av syrran.

..skickade iväg ett sms? Idag till sonen.

..läste en bok? Läste ”Beroendehjärnan” av Martina Johansson när jag var på Rhodos. Läs den!

..dansade? Oj, måste vara väldigt länge sedan, minns inte ens.

..blev starstrucked? Betagen av kändis alltså? Helt klart Volbeat-konserten 2013.

..reste? Ja ni vet ju, Rhodos augusti 2018 :)

..pratade i telefon och med vem? Igår med syrran.

 

Listan är lånad av blogglistor, och så får det bli en bild från solnedgång på Rhodos såklart.

 

Hemma från Rhodos

Hemma igen från vår vecka på Rhodos!

Vi kom hem snortidigt torsdag morgon och dök ner i sängen. Sov till lunch typ och vaknade till vackert och varmt väder. Rensade lite i tomatlandet vilket behövdes, men det var så varmt ute att jag fick göra det i omgångar. Packat upp resväskorna och tvättat ikapp. På måndag börjar vi jobba igen.

Veckan på Rhodos var riktigt bra, och varmt med runt 30+ varje dag. Det bästa var ju Medelhavet och de salta vågorna. Jag ska berätta mer för er när jag redigerat lite fler foton från resan.

 

Vy från hotellrummet

Medelhavet

Svenska sommaren

Svenska sommaren levererar. Efter en härlig resa till Norge och Rhodos, är det skönt att komma hem till Sverige igen. Självklart är det lite svårt att komma tillbaka till vardagen, speciellt efter allting vi upplevde under vår resa.

Låtefossen Norge- tvillingvattenfall

Det som imponerade mig mest i Norge var nog Trollstigen och tvillingvattenfallet som jag skrivit om tidigare. Det som är underligt är att jag aldrig har upplevt Sverige på samma sätt som vi i år upplevde Norge. Så kanske det är dags nästa år att satsa på en Sverigeresa och uppleva mer av vårt eget land. Jag har redan börjat leta efter lite artiklar online för att se vad som finns.

Svenska sommaren

Innan vi åkte över till Norge hade vi ju fått mersmak av Sverige. Vi fick uppleva Ristafallet i Åre, och lite av Björkliden i Lappland. Men det var ruggigt väder och vi kunde inte se Lapplandsporten då det var så mulet och regnet låg i luften. Så jag åker gärna ditåt igen.

svenska sommaren

Ristafallet Åre

Men jag behöver inte vänta tills nästa sommar för att njuta av den svenska sommaren. Värmen håller fortfarande i sig och när jag har tid försöker jag fånga lite extra sol. Dock börjar jag jobba på måndag igen, men vi har ju sommarkvällar och helger att njuta av! Om man vill koppla bort verkligheten runtomkring för en stund kan man prova spela på mobilcasino. Det har hänt att vi gjort det när man drömmer om att vinna en stor progressiv jackpott, vilket skulle göra livet lite lättare.

Det händer ju att någon blir en stor jackpottvinnare på att spela online casino och naturligtvis hade det varit roligt att bli en av dem. Vi blir nog inte någon jackpottvinnare, vi har inte den turen med oss. Vi vann en liten summa en gång som hjälpte oss ur en knipa. Men viktigast av allt är att se till att spelandet inte tar övertag för oss. När vi spelar har vi roligt för en stund, det är onekligen spännande men som med det mesta är lagom alltid bäst! Tänk på det.

Norgeresan – sista dagen och natten

Norgeresan går mot sitt slut, och vår sista dag fick vi uppleva många andra fina platser. Det blev en 24,5 km lång tunnel som heter Laerdalstunneln till exempel, så otroligt lång. Vi åkte även längs med Naeroyfjord, Sekse, Hordaland, Langfossen. Böljande landskap där det fanns morellodlingar och man kunde stanna och köpa sig en påse moreller. Vår sista natt blev i Haugesunds camping. Ett jättemysigt ställe och trevlig personal!

Dagen efter åker vi mot Åkrasanden som är framröstat som Norges finaste sandstrand. Det var verkligen en fin strand, och mysig ort också där stranden ligger i Karmoy. Dock var ju vädret lite si och så när vi var där. Inget sol- och badväder med regn i luften, och bara vi och fåglarna var där. En hundägare spatserade förbi också.

Haugesund

Hur söta? Får vid Haugesunds camping.

norgeresan

Åkrasand

 

Norgeresan – Sverd i fjell – Stavanger

Nästa plats att besöka var Stavanger hade vi ju bestämt. Och här någonstans fick vi hjärnsläpp för vi trodde att Preikestolen fanns där, vilket är jättekorkat så här i efterhand. Så var alltså inte fallet. Men däremot fanns ju ”sverd i fjell” i Stavanger.

Denna norska skulptur ligger vid Hafrsfjorden i Stavanger, och är ett minnesmärke till minne av slaget i Hafrsfjorden 872 då Harald Hårfager enligt sägnen enade Norge till ett rike.

Så alltså var detta sista inlägget för nu om vår Norgeresa. Jag ser fram emot att åka till Norge igen. Då vill jag åka till Trolltungan bland annat. Vi har så många fina minnen! För att inte tala om alla vackra vyer vi har fått uppleva i detta trollska vackra landskap.

sverd i fjell

Sverd i fjell – Stavanger

Böljande landskap

 

Ny soffa och fåtölj

Vet ni, jag har helt glömt av att visa er vår nya soffa och fåtölj. Den hörnsoffa vi hade, Ikea Ektorp, var så nedsutten och väl använd i många år. Det var helt enkelt dags för en ny. Sådana inköp är roliga men inte helt lätta. Det gäller ju att komma överens också, att enas om en skön och snygg soffa.

Dessutom ska den ju passa in i vårt långsmala vardagsrum. Många vi hittade var för breda,..eller för dyra. Men på Europamöbler hittade vi den! Ett riktigt bra erbjudande på både hörnsoffa och fåtölj. Den skulle bli lite bredare än den vi hade men vi räknade ut att det går nog precis. Så vi slog till! De har mycket annat fint där också såg jag, men det får bli en annan gång.

Det blir så mycket finare när man byter ut lite då och då. Så det blev även ett par nya gardiner från Rusta, som släpper in mycket ljus och två nya filtar. Tidigare stod soffan mot andra väggen men det blev bättre så här mot fönstersidan, vilket gjorde att fåtöljen passade in bättre i rummet. Bakom soffan har jag min lilla kontorsyta. Där sitter jag när jag jobbar hemifrån bland annat.

Ny soffa och nya gardiner

ny soffa och fåtölj

Ny soffa och fåtölj med fotpall