Störst av allt

Störst av allt är den första svenskproducerade serien på Netflix. Det är en rättegångsthriller och baserad på en roman av Malin Persson Giolitos. Tv-serien hade premiär 5 april, och vi fick seriefrossa direkt och har redan sett klart de 6 avsnitten!

Störst av allt – en oerhört gripande serie

När jag såg reklamen till Störst av allt kände jag direkt att den här måste jag se! Den utlovar verkligen det jag hoppades på. Således enligt mig är det en oerhört gripande tv-serie med riktigt bra skådespeleri och regi! Men samtidigt är den så fasansfullt verklig då det handlar om en skolskjutning och vad som händer efter det. Efter ett tag börjar man istället fundera på ”varför det hände” istället för ”vem gjorde det”.

Huvudrollsinnehavarna Hanna Ardéhn och Felix Sandman är verkligen briljanta. Därför blir jag helt tagen och sugs in direkt. Och det är verkligen precis så som Hanna säger själv i ELLE´s intervju (bild länkad). ”Den grabbar tag i en från första stund och släpper aldrig taget”! Felix har lagt musiken åt sidan och satsar nu på skådespeleri, och det gör han med bravur måste jag säga.

Det är en oerhört gripande serie och lite svårt att se vissa scener som är otäcka. Andra scener får jag inte tårarna att sluta rinna. Enormt stor eloge till skådespelarna! Detta är verkligen en serie att se, ett stort tips från mig!

störst av allt
Bildkälla: ELLE (bilden är länkad)

Fika på altan

Fika på altan är ju bara så mysigt. Men även i Venus chokladbutik i Askersund!

fika
En fika på altanen

Jag och maken tog en tur till Askersund för att kolla in alla godsaker på Venus chocolaterie. Det är ju svårt att välja enbart en variant när man är där inne. Det går ju bara inte. Man kan även fika där i butiken eller utomhus, men vi valde att åka hem med godsakerna och fika på vår altan.

Citroncheesecake och en lakrits caramel med döskalle

Fika i Venus chokladbutik i Askersund

Har ni vägarna förbi Askersund så måste ni besöka Venus Choklad där de har både butik och café. Men innan det rekommenderar jag en härlig promenad i området vid hamnen ,och njuter av det fina vårvädret. Butiken och chocolateriet bedrivs av en supergullig tjej från Kanada! Så ni kan ju tänka er alla gottigheter och smarriga recept hon kan erbjuda. Handtillverkade! För många år sedan var vi där med jobbet på en visning, det var mycket trevligt!

En av mina favoriter som jag alltid köper med mig är lakrits caramel med döskallar på. Visst är de vackra!? Och de är mycket goda om man gillar lakrits! En annan gång köpte jag dessa praliner med hela körsbär i.

Det finns även en webbsida där ni kan beställa hem dessa fantastiskt mumsiga praliner och andra skapelser. Besök gärna turistportalen Visit Askersund om ni är mer nyfikna på denna mysiga sommarstad.

fika i butik Venus Choklad
Fika i butiken eller utomhus en varm sommardag
fika
Musiga praliner och bakverk

Pumphuset Karlskoga


Pumphuset Karlskoga. Av en händelse hamnade vi i Karlskoga en kall dag i februari. Dottern skulle till Boda Borg med några vänner, så jag och maken tänkte att vi kunde ta och utforska Karlskoga lite. Bland annat hade jag förstått att en känd superduktig tatuerare har sin studio i Karlskoga, men tyvärr var det stängt den här dagen. Annars hade jag nog gått in och bokat en tid. Kika in på hans Instagram-konto ”arrethai” om ni gillar tatueringar.

Pumphuset Karlskoga anno 1915

Vi letade oss ner till sjön som vi såg på håll från vägen. Där ligger Näsets strand och alltså Gamla Pumphusets café. Vi såg att det faktiskt skulle öppna inom en halvtimme så fick tog en promenad längs med sjön Möckeln. Jättefint område och vinden isade mot kinderna. Sen kom vi in i Gamla Pumphuset och möts av en värmande brasa och två fåtöljer står framför. Så mysigt där inne med en trappa upp till ett litet övre plan med bort och stolar.

pumphuset karlskoga
Pumphuset ligger vid Näsets strand i Karlskoga

Vi var först där och slog oss ner i fåtöljerna framför brasan, och pratade lite med de trevliga ägarna. Vi blev kaffesugna och beställde kaffe med våffla och baguette. Hur gott som helst. Ägaren berättade att de brukar ha liveband som spelar där. Kan tänka mig att det blir en jättemysig stämning med liveband där inne. Så vi bestämde att åka dit igen!

Alltså ett tips från mig om ni har vägarna förbi Karlskoga!

gamla pumphuset

Odlingssäsong

Odlingssäsong har ju startat för länge sedan. Även min lilla odling som står i gästrummet för tillfället. Vissa sorter gror snabbare än andra. På bild tror jag att det är pak choi, eller så kan det vara kålrabbi. Jag är lite dålig på att märka upp mina fröer har jag förstått. Men ni ser ju lite av de nya sorterna jag ska prova på i år enligt bilden nedan.

Bland annat är det en typ av Rädisa ”Diana” med sjukt fin färg åt det plommonlila hållet. Även sockerärt ”Shiraz” är av en sort som går mot lila och blir grön när man tillreder den. Chilipepparn ”Black Fangs” är svart till färgen som ni förstår.

Jordmandel är något helt nytt för mig. Det är ett kulturarv från 1200-talet. Om jag lyckas med dessa så kan jag få till ett par nyttiga snacks till sommarkvällarna då de går att äta som de är, rostas i honung eller blandas i müslin.

Sedan har jag även försökt odla fram en typ av prydnadsgräs. Den heter ”Teff” och ska ha sirliga, glansiga silvergröna vippor. Dekorativa i rabatt och buketter tydligen. Den ses även som världens minsta sädesslag och kan malas till glutenfritt mjöl. Men det ska jag inte ge mig på. Jag ska ha tur om jag ens lyckas odla fram dessa. Det är inte helt lätt med förkultivering.

odlingssäsong
Min odlingssäsong har börjat!

Jag ska visa er längre fram hur det går med odlingarna. Vissa fröer ska ju sås direkt på friland så det är lång väntan. Men så spännande!

Förra året såg det ut så här när jag startade min odlingssäsong med förkultivering.

.

Vaniljbullar med florsocker

Vaniljbullar med florsocker är ju fantastiskt gott, särskilt om man som jag gillar florsocker. Som på semlor till exempel, där locket har florsocker på sig, det är ju absolut godaste ihop med grädden och mandelmassan.

Jag hittade ett recept hos Lindas bakskola som jag bara var tvungen att prova. Via länken får ni scrolla ner lite grann så kommer ni till vaniljflorsockerbullarna. Dessa blev sådär gott krispiga på toppen, och jag har ingen aning varför det blev så. Kanske för att det var ägg i bulldegen, det brukar jag inte ha annars.

vaniljbullar med florsocker
Vaniljbullar med florsocker
swedish fika
swedish fika <3


Ni minns väl hitlåten ”Swedish fika” med Go Royal, haha. Rätt kul faktiskt. Här kan ni läsa mer om vår swedish fika.

Korfu i maj

Korfu i maj, ja har jag inte berättat att vi ska åka dit!? Jajamän, vi lyckades fynda en resa på självaste Black Friday och åker alltså 2 för 1. Så nu har jag fått fram lite olika platser som är ett måste när man är på denna grönskande grekiska ö med vackra stränder och rika historia. Det ska bli kul att uppleva denna frodiga ö som är drygt 8 mil lång.

Vi kommer att bo i Agios Georgios på västkusten, ganska långt ner på Korfu. Så att ta en färja över till ön Paxos och Antipaxos är ju ett måste. Det Joniska havet bjuder på sköna stränder, historia och mysiga gränder i Korfu stad.

korfu paxos antipaxos
Paxos och Antipaxos
korfu
Bildkälla länkad

Kanelbullar

I helgen bestämde jag mig för att baka bullar och så fick det bli. Hittar man jäst i kylskåpet så är det ju givet. Dessutom hittade jag ett gäng fina muffinsformar som jag inte använt, helt glömt av dessa. Fungerade ju bra att grädda bullar i också. I vanlig ordning så glömmer jag pärlsocker efter att jag penslat bullarna. Man tycker ju att jag borde ha lärt mig vid det här laget. Men det går ju att strössla lite i efterhand. Kanske beror det på att jag är för låg i järn som jag nyligen fått reda på, att minnet sviker menar jag. Jag tänkte ju bli blodgivare men det fick jag alltså inte med mina järnvärden.

Annars så har det inte hänt så mycket i helgen. Vi har sett på Mellofinalen och jag höll på duetten, med fina stämmor av Liamoo och Hanna Ferm, men de kom ju trea i alla fall. Lite film har vi sett, actionfilmer som jag inte minns namnet på nu. Vi har även badat, och ätit gott. Jo, vi åkte till gallerian idag och jag fyndade en plånbok och en scarf på Åhléns outlet som är nyöppnat här. Nu är snart söndagens middag klar och jag önskar en fin kväll till er som fortfarande kikar in här.

baka
En perfekt bulldeg
baka bullar
Bulldeg
kanelbullar
Kanelbullar i muffinsformar
kanelbullar
Nybakta kanelbullar

Svanar kommer med våren

Äntligen fredag! Här är jag. Ytterligare en vecka har gått och vi börjar sakteliga känna av vårtecknen. Förra helgen var syrran här och vi åkte till svanarnas rastplats ett par mil härifrån. Tyvärr fanns det inte en enda svan där just då, inte så långt vi kunde se i alla fall. Men de räknas varje dag, och är nu uppe i ca 500 svanar. Det blir troligen tusentals svanar om ett par veckor.

Jag tänkte eventuellt åka dit i morgon efter mitt extra jobbpass, för då är jag ändå halvvägs där. Så det blir till att ladda systemkameran och klä sig efter väder. Fotona nedan är tagna förra året, och det var då ända upp till 4777 svanar inräknade som mest.

Nu blir det fredagsmys framför TV:n. Har lite serier att kolla ikapp som till exempel ”Bröllop, begravning och dop”. Trevlig fredag vänner!

svanar
Svanarnas rastplats
svanar

Söta temadagar

Söta temadagar. Under februari har vi både “Morotskakans dag” den 3 februari och ”Geléhallonens dag” den 15 februari. Inte minst fettisdagen samt alla hjärtans dag är även i februari. Samt internationella pannkaksdagen den 28 februari. Det verkar som om denna månad är månaden av godsaker.

Söta temadagar utan socker

Det är kanske för vissa svårt att värja sig mot sötsaker med alla dessa temadagar. Men godsaker/sötsaker behöver ju faktiskt inte innehålla mängder med socker. Jag vill dela med mig av två recept, de grymmaste chokladbollarna utan socker, samt plättlätta plättar gjorda av banan och ägg. Det är ju så att om man vill bli av med sötsug så finns det extremt många bra tips som kan hjälpa dig med detta.

  1. Frukost är det viktigaste målet på dagen. Går det för lång tid mellan måltiderna? Ät någon frukt eller annat till mellanmål.
  2. Om du blir sötsugen ät något av följande; fil/yoghurt, knäckebröd, keso, bär och frukt. Allt med måtta förstås.
  3. Sockerfritt tuggummi – bra att ha till hands.
  4. Är en stor nyttig portion precis innan du går och handlar. Reducerar risken att köpa hem onyttiga alternativ som chips, godis och läsk.

Hos Matsmart hittar du massor med godsaker för bra pris. Och då tänker jag på nötter och annat smått och gott. Bra kryddor samt glutenfria produkter. Du hittar även lakrits vilket är en av mina favoriter.

Har ni några favoritgodsaker? Eller tips på något snabbt och gott recept?

söta temadagar
Söta temadagar – Plättlätta plättar

Bakslag

Här är jag! Yes, osynlig har jag varit igen. Ber om ursäkt för det vänner. Det är svårt att känna sig inspirerad och motiverad när hjärnan är full med negativa tankar. Inte bra, jag vet. Jag har känt av ett bakslag igen, men jobbar med det.

Men nog om det. Vi fick ju känna på våren igår! Det var strålande sol och blå himmel, fåglarna kvittrar och vi nosade vår! Vad händer? Jo, just det som vi brukar drabbas av. Ett annat slags bakslag. Snö, mer snö. Kallt också, brr!

Men vet ni, med snö kommer tö. Och imorgon kommer lillasyster och hälsar på! Det ska bli så kul att ses igen, det var ju evigheter sedan. Om vi orkar gå upp tidigt på lördagsmorgonen så ska vi ut på ett kort äventyr också.

bakslag
Skatbo i snöskrud