Sötloppan fjorton år idag

Hipp hipp  hurra! Idag blev dottern 14 år! Sång och presenter på morgonkvisten och sedan iväg till skolan. I helgen blir det tårta, marsipantårta såklart som hon gillar. Men eftersom hon inte gillar vispgrädde så funderade jag på att direkt under marsipanlocket ha vaniljkrämen istället för grädden, och istället blanda blåbär och yttepytte grädde som ett lager i emellan. Vad tror ni om det? Det blir ju en vanlig ”prinsesstårta” liksom, fast med vitt lock och lite dekoration.

Jag tyckte vi kunde äta ute idag, på Coco Thai, men jag blev nerröstad för dottern hade kompis hemma och jag kom hem så sent från jobbet, för jag fick handla på vägen hem och hämta paket, ja det blev inte som jag tänkt helt enkelt. Så kanske till helgen istället.

Ska slå in lite fler presenter imorgon, för nu blir det nog krama kudde känner jag. Snart friday yay!

You are magical!

Guldigt och rosa

Glutenfria semlor – Paleo och LCHF

Självklart ska väl vi också mumsa semlor när det varit fettisdag! Då jag som ni redan vet försöker ändra mina vanor med vad jag stoppar i mig så letade jag på ett recept på glutenfria semlor! Även paleo och LCHF. Numera undviker jag vitt mjöl och vanligt socker, bland annat. Dragit ner på kaffe rejält. Äter inte chips eller godis. Det går riktigt bra och jag tror att hela min livsstilsförändring i stort hjälper till. Läser mer under kategori ”må bra” om ni är nyfikna.

Glutenfria semlor – Paleo och LCHF

Vi åt och njöt av dessa godingar igår, förutom tonårssonen som inte åt alls, och tonårsdottern åt locket. Men jag tycker de blev supersmarriga. Valfritt om man vill ha sötning alls i förstås, men i dessa är det kokossocker och en skvätt honung i fyllningen. Man kan nog byta ut mandelmjölet mot annat om man är allergisk. Grädden är av kokosmjölk och lite vaniljpulver. Ät och njut!

Har ni njutit av några semlor, vanliga hederliga eller mixat ihop egna?

glutenfria semlor

Glutenfria semlor
( 4 st)

2 ägg
100 gram kokosgrädde
4 msk dinkelgryn
5 msk mandelmjöl
3 msk kokossocker
2 msk kokosmjöl (aman prana)
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
3 krm kardemumma
2 krm vaniljpulver

Mixa samman allt och låt degen vila i 5 min. Forma sedan till fyra runda bullar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i cirka 20-25 minuter i 150 grader.

Fyllning:
6 st färska dadlar
1,5 msk kokosmjölk eller annan nötmjölk
0,5 dl mandelmjöl
En skvätt Forever-honung

Mixa till en massa. Späd ev. med mer kokosmjölk om den är för hård, eller mer mandelmjöl om den är för lös.
Kokosmjölk och vaniljpulver som grädde.

Fodral till surfplatta med guld och korall

Igår efter jobbet svängde jag förbi gallerian för att leta lite roliga presenter till dottern som fyller 14 i morgon. Hittade en söt tröja på Gina Tricot, men även en tröja/skjorta till mig själv samt ett fodral till surfplatta. Jag gillade det guldiga och korallfärgen inuti. Jag vet inte om det är skjorta eller blus jag hittat, men tyget var otroligt mjukt och skönt, lätt och följsamt.

Svängde även förbi Lagerhaus, som alltid när det är födelsedagar på gång. Nytt presentpapper, och ett dricksglas med fin guldig text på. Alltid kul att öppna lite grann på morgonkvisten med frukost på sängen.

Idag hände något hysteriskt kul, fast egentligen väldigt tråkigt. Vi fick ju ombesiktning på vår Skoda, nån handbroms som låg emot i bak ja nånting bla bla. Så det blev åtgärdat och idag skulle mannen åka tillbaka och besikta om bilen. Efter nån timme kommer han hem igen, med en utsliten kontakt till motorvärmaren.

Det visar sig att när han kommer hem och ska köra upp i uppförsbacken här hemma i byn, så ligger sladden och timern mitt i backen! Han undrar ju nån sekund,..vad i h . e . l . v . e . t . e är det är? Men han förstår snabbt vad som hänt. Han har alltså helt sonika backat ut från parkeringen utan att dra ut sladden, som sitter kvar i bilen när han åker ner för backen,…med timer och allt!,…moahaha alltså han tyckte han hörde en smäll där nånstans men tänkte att det var väl nån iskocka eller nåt. Jösses,.. så nu får vi fixa en ny kontakt.

fodral till surfplatta

Fodral till surfplatta

fodral till surfplatta

Korallfärg inuti

Gröna sojabönor recept för musklerna – Dag 26 (69)

Gröna sojabönor recept längre ner men först måste jag berätta vart jag är i min hälsoresa jag genomgår just nu.

Som rubriken lyder är jag på totalt 26 dagar sedan jag startade med första boxen ur konceptet. Dag 26 av 69. Nu är jag alltså på andra boxen av tre, C9, F1 och F2. F.I.T-boxen F1 består av 30 dagar, och jag är på dag 17. Till skillnad från C9 som är en omstart/kickstart med fokus på att rensa kroppen på onyttigheter och tillföra ny energi, lite lågintensiv träning och rätt tänk på bra mat, så fokuserar F1 på ännu mer träning och ännu mer mat.

F1 innebär också att fortsätta i den nya hälsosamma banan med aloe vera-gel, therm-tabletten, fibrer samt med shaken som innehåller sojaprotein. Upp till två gånger om dagen men ibland har jag bytt ut den ena shaken mot proteinrik mat efter träningen, t.ex om jag tränat på jobbet. Det är däremot perfekt att ha shaken som återhämtning om man är på språng, eller som jag gör dricker den i bilen på väg till jobbet för att sedan komplettera med ägg och annat. Plus att jag får den att räcka längre. Så det är helt okej att modulera lite som man vill, det är ett hjälpmedel mot nya sundare vanor. Det bästa är att jag får tillgång till en grupp på Facebook med mycket pepp, stöd och information och inspiration! Vill ni veta mer? Kliv in i webshopen eller skicka ett mail. Jag bjuder gärna in er som är nyfikna i gruppen.

Gröna sojabönor – den mest proteinrika bönan

Efter träning krävs ju proteinrik kost, helst inom 30 minuter. Så ladda batterierna med hulkbönor! Jag menar såklart gröna sojabönor. Jag är inte speciellt förtjust i bönor över huvudtaget, men just dessa kan jag faktiskt äta. Superbra för dig som vill bygga muskler.

Den mest proteinrika bönan och är tack vare sitt fullvärdiga protein en favorit hos många som tränar. De innehåller något mer fett än andra bönor samt järn och vitamin E. Innehåller hela 34 g protein/100 g. Annan proteinrik mat som jag äter mycket av är riven parmesan 39 g, mandel 21 g, cashewnötter 17 g, räkor 24 g, ägg 13 g, broccoli 5 g, grönkål 5 g.

Ett tips efter ett träningspass är en kombo av mjölk och soja inom en timme. Keso, kesella eller kvarg med några skivor banan och sojabönor till exempel! Eller en shake med sojaprotein om du är på språng.

Hittade en sån mumsig bild på Pinterest på en rätt med gröna sojabönor som heter Pho Noodle Bowl. Via länken finns receptet, och jag måste bara göra den här rätten någon dag.

Äter ni mycket bönor? Och vad äter ni efter träning?

gröna sojabönor

Källa: whatscookinggoodlooking.com

Naturligt ljus på Tusses fluff

Tog ett par fina på Tusseludd när han satt på fönsterbrädan och tittade ut. Blir fint naturligt ljus. Första fotot blev lite ur fokus och suddigt men jag visar den ändå. Klicka gärna för större! Han är så gosig och mjuk med sitt fluff. Ni som har instagram kan kika in fredagsgäspen live av Tusse som jag publicerade där ikväll.

Äntligen har jag fixat till ett bildbehandlingsprogram, Lightroom. Det har jag inte hunnit bekanta mig med ordentligt än, men med tiden så. Jag har ju boken av Mattias Karlsson Sjöberg ”Lightroom 5” som jag köpte på fotomässan förraförra året. Tröttnade lite på att göra collage i PhotoScape att använda i inläggen. Det är kul ibland, men inte i varenda inlägg.

Härligt med fredag vänner! Imorgon funderar jag på att åka till gallerian och leta efter presenter. Dotterns 14-årsdag närmar sig. Sedan har jag lite träning och annat att fixa också. Men nu blir det en thriller och gosa ner sig i soffan. Trevlig kväll!

The Cat Model – Lite ur fokus

naturligt ljus

Tusseludd

naturligt ljus

Nötbröd med tranbär

Jag var hemma hos en vän för ett tag sedan som bjöd på ett så gott bröd som hon hade bakat. Ett lite mer nyttigt alternativt. Ett nötbröd med tranbär gjort på dinkelmjöl och dinkelflingor bland annat, och utan socker. Lite honung om man vill det.

Degigt

nötbröd

Nybakat

nötbröd

Godaste nötbrödet
(modulerad efter min smak)

2 dl dinkelflingor
5 dl siktat dinkelmjöl
1 dl linfrön
0,5 dl russin
1 dl hela mandlar/hasselnötter
1 dl torkade tranbär
2 tsk bikarbonat
0,5 tsk salt
4 dl naturell yoghurt
2 msk flytande Forever Bee-honung

Blanda alla torrvaror och nötter. Därefter blandar du i yoghurt och honung. Klicka ner smeten i smord avlång form ca 1,5 L. Grädda i nedre delen i 200 grader, ca 1 timme beroende på ugn. Jag har varmluft och kortade ner tiden lite. Känn med sticka. Låt brödet vila en stund i formen, stjälp sedan upp brödet och låt kallna under bakduk.

Skapa ny vana – Dag 19 (69)

Är det någon som undrar hur det går för mig och mina ändrade vanor. Jag skriver vanor eftersom det är ju inte bara en vana jag ändrar. Det går verkligen bra, och tiden går fort! Jag har minskat sötsug och saknar inte socker i mitt thé, inte lika sugen på kaffe heller men tar en kopp vissa dagar utan socker såklart. Jag tycker också att jag har mer ork. Ibland under träning kan jag tänka, -vad bra det går och jag är inte trött än, inte så där tungt jobbigt trött. Utan mer en känsla av att det är skönt när det bränner i musklerna vid de olika hemmaövningarna.

Skapa ny vana med enkelt fitness-program

Jag tycker det program jag följer är otroligt enkelt, och jag får guidning dag för dag. Som en egen PT i en handbok. Jag kan dessutom skräddarsy det efter mitt eget mål, vare sig jag vill gå ner i vikt eller upp i vikt, eller helt enkelt bara ändra mina vanor och må bättre inifrån. Detta är ingen quick fix utan ett livsstilsförändringsprogram. En omstart mot nya hälsosamma vanor, du får mer energi och sötsuget kommer sakta avta. Att rensa kroppen på onyttigheter är steg 1 med kickstarten på 9 dagar. Få magen i balans är viktigt, en glad basisk mage är en glad kropp.
Vill du veta mer, sänd iväg ett mail till lisa.m@hotmail.com eller kika in i webshopen.

Ni vet väl att ni inte ska bryta en vana, utan ni ska helt enkelt tänka som så att ni ändrar en vana, eller skapa ny vana. Har du en dålig vana, bryt inte, det är inte hållbart. Gör om vanan helt enkelt, till en ny vana. Det är också så komplext med hjärnan att det tar den 66 dagar för att vänja sig vid en ny vana. Just därför är denna resa jag påbörjat på 69 dagar. Ett säkert kort och enkelt att följa steg för steg.

För att skapa en ny vana på ett effektivt sätt ska du dela upp det så det blir mer uppnåeligt. Små steg är det som gäller. Du kanske vill bli mer vältränad. Sätt då upp ett litet mål först att du ska klara av 5 armhävningar utan att svimma varje dag, eller 10 knäböj. Och så lägger du till mer övningar dag för dag, och gärna vid en tidpunkt på dagen då du gör något rutinmässigt. Eller vill du ändra dina matvanor, rensa ut falluckorna och gör det enklare för dig själv, gör vanan så liten som möjligt. Låt heller inte ditt undermedvetna styra bort dig. Den bästa träningen är den som blir gjord! Som här med katten Tusse som tyckte han skulle riva i träningsmattan (som för övrigt är ett liggunderlag när man campar), då fick han bli min vikt vid knäböj. River katta i mattan får han åka hiss!

Squats with cat

 

Lite coola kläder och skor till en tonåring

Gokväll, sitter och slösurfar och letar efter presenter till dottern som snart fyller 14. Hittade lite coola kläder som jag tror hon skulle gilla. Det är ju alltid en chansning med kläder och skor, men vad fasen det här skulle väl fungera eller vad tror ni.

Skorna längst ner, ett par häftiga Replay. Jag tror hon skulle gilla dem faktiskt. Det börjar närma sig den tiden när dottern lånar kläder av mig. Inte barnavdelning som gäller längre utan dam, fast storlek XS. Storlek S kan fungera så en del kläder försvinner ur min garderob. Men än så länge har hon inte min skostorlek. BT Londons kollektion har en hel del balla kläder och annat till tonåringar.

coola kläder

BT London

all inshoes

Replay

Essentiella fettsyror – tävla och vinn

Hallå raringar! Nu är det hög tid för mig att ha en tävling. Jag tänkte att det kunde liva upp bloggen lite och få den lite mer levande. Jag vill också passa på att hälsa nya besökare välkomna till vår värld, och jag blir så glad när ni ger er tillkänna med en liten kommentar. Tävlingen handlar om en burk nyttigheter. Essentiella fettsyror!

Tävlingsregler

1. Dela inlägget på antingen Facebook, Instagram eller din egen blogg och kommentera nedan.

2. Lägg valfri order i webshopen. Klicka dig in till webshop majamyrawellness och välj logga in – skapa konto. Fyll i email-adress och lösenord. Ta dig en titt bland härliga kvalitetsprodukter där väldigt många är baserade på ekologiskt odlad Aloe vera. Vi har mycket inom både hälsa, skönhet och fitness. Undrar du över någon produkt och vill veta mer om den, tveka inte och sänd iväg ett mail till lisa.m@hotmail.com.

Tävlingen avslutas fredagen den 30 januari kl 21.00!!

Så! Vinsten då? En riktig toppenprodukt och är det fler än jag som är intresserad av sin egen hälsa och gärna investerar i den ibland istället för något materiellt, då har jag en finfin burk med nyttigheter som vinst.

Arctic Sea – Hjärtat och hjärnans bästa vän – essentiella fettsyror

Innehåller en unik kombination av EPA och DHA från fiskolja och olja från bläckfisk. Även olivolja. Pressad fisk från fria hav Ålesund och Nordnorge, bläckfisk, ansjovis, laxfisk. Äter man inte fisk 3-4 ggr/vecka så rekommenderar man tillskott av Omega 3. Denna innehåller alltså balansen mellan Omega-3 och Omega-6. Mjuka gelatinkapslar lätta att svälja (kan delas i vatten) med frisk smak av citron och lime. Ingen fiskeftersmak alltså! Det här är hjärtats och hjärnans bästa vän, men även huden. Denna fungerar även för fiskallergiker.

Bra att veta: Ny nederländsk studie
Hela 60 procent av hjärnans torrvikt består av fett – och det är inte rapsolja eller margarin. Det är mest mättat fett och cirka en femtedel är essentiella omega 3-fettsyror som måste tillföras via kosten. Dock betydelsefullt med essentiella fetter omega 3 och 6. Detta påvisades redan på 1970-talet då en dansk forskargrupp observerade att eskimåer, vars traditionella kost består av en hög andel fet fisk, har mycket låg förekomst av hjärt-kärlsjukdomar och astma.

Vid två års ålder utgörs mer än en femtedel av hjärnan av essentiella fettsyror, därför behöver barn få fiskolja för att ge korrekt utveckling av nervsystemet. Exempelvis innehåller hjärnan och ögat de högsta halterna av essentiella fettsyror, omega 3- och omega 6-fettsyror.

essentiella fettsyror Arctic Sea

Forever Arctic Sea (värde 315 kr)