Strimlad och torkad Karljohan

Med risk för att låta tjatig, men nu har jag strimlad och torkad Karljohan i en glasburk! Hur fjuttigt som helst blev det så det blir till att plocka fler faktiskt, och är det Karljohan-år så är det. Min Karljohan är strimlad och torkad i varmluftsugn på max 50° och luckan yttepytte på glänt. Det tog många många timmar kan jag säga, och då fick de ändå ligga över natten på plåtarna i köket eftersom jag inte vågade lägga ner de torra bitarna i glasburken riktigt än. Vissa var inte så där knäckigt torra så jag ville avvakta lite. Men nu får de ligga i burken med locket på glänt ett tag, vågar man stänga locket snart tro? Vill ju inte att de ska mögla ihop om det nu skulle finnas lite fukt kvar i de torra strimlorna.

Men som sagt, det blir nog fler vändor till skogs för att leta upp de där små herrarna och fylla burken ända upp. Tänk vad gott att sedan göra svampsoppa eller någon god sås.

Har sett att väldigt många hittat mina inlägg om Karljohan, men ingen har skrivit någon kommentar. Jag hoppas ni har blivit hjälpta, vore kul om ni ville berätta lite om era erfarenheter av Karljohan (stensoppen). Kanske ni har några bra tips eller råd. Kanske ni plockat de andra två varianterna som jag nu trooor att jag inte har plockat, och då menar jag finluden stensopp och rödbrun stensopp.

torkad Karljohan

Strimlad och torkad Karljohan

torkad Karljohan

Njurvindan från förr

Hittade lite foton på njurvindan vi hade i sommarkrukan förra året. Köpte inte den i år, skulle nog ha gjort det för den är fin! Blandar sig fint med korgar och zink! Jag undrar om de klarar sig en bra bit in på hösten? Kanske skulle köpa några nu då, måste googla först.

Idag var vi in till gallerian och köpte på oss lite smågrejs, hårprodukter, mobilskal och en washitejp hamnade bland annat i påsarna.

Ikväll såg jag Parlamentet som börjat igen, alltid kul tycker jag och ikväll var ju Björn Gustafsson med,…so lovable! Nu tänkte jag nog knyta mig, känner mig trött och imorgon är det måndag! Bara att grabba tag i den.

Hoppas ni haft en fin helg vänner!

njurvinda

Njurvinda

njurvinda

Lavendel på frukostbordet

På frukostbordet, nyplockad lavendel från rabatten. Jag upptäckte nämligen att det blommat ut några nya stänglar från en lavendelbuske. Klippte av ett gäng och satte i vas, för att hålla kvar sommaren lite grann inomhus. Annars så har de i stort sett blommat ut. Man kanske borde plocka in lite torkad lavendel och lägga i små tygpåsar, som jag säger varje år. Har torkat lavendel förut, men de blev liggandes på en bricka ett långt tag, och sedan hamnade de i en glasburk. Jag är ingen fena på att sy, men dottern gillar ju det så jag kanske ska be henne. Men det är ju det där med undertråden som alltid krånglar, och så hamnar jag där i alla fall. Eller så kan man ju baka något och ha lavendel i.

Nu är det lunchtid, vi har precis ätit pannkakor, och vi tänkte åka in till gallerian en sväng. Kidsen ville så gärna. Man kanske skulle passa på att hitta lite dörrfoder till tvättstugan,..ja ni vet sånt där som tar sådan tid att få dit saknas ju. Men samtidigt är det ju sånt som gör helheten.

 

Lavendel

p5rn7vb

Karljohan-boom alltså stensopp-boom i år

Det är tydligen Karljohan-boom i år! Jag har aldrig plockat det, ej heller ätit det. Jo förresten! Jag hittade ju en svamp för länge sedan som var otroligt lik en Karljohan, och stor var den också. Kolla länken. Men den gången slutade det med att jag inte vågade äta den. Det är bättre att vara 100% säker, och det var jag inte då.

Idag när jag och dottern gick ut i skogen så mötte vi ett par som precis plockat på sig massor med Karljohansvamp. Vi fick en liten snabblektion av de snälla svampplockarna och tittade ner i deras korg och studerade lite grann. Efter det gick vi upp längs en stig som de tyckte var bra, och vi hittade ju faktiskt Karljohan! Karljohan-boom it is!

karljohan

Karljohan en svamp med tre namn?

När vi plockat på oss ett gäng hoppades jag att vi skulle springa på det där snälla paret igen för att få våra svampar godkända som Karljohan, men det gjorde vi inte. Men efter att vi hittade några till, och en ynka liten gul kantarell, gick vi glada hemåt igen. Jag kan ju säga att vi lämnade många kvar i skogen, men mest sådana som vi faktiskt var osäkra på om de var Karljohan eller inte. De heter ju tydligen stensopp, utan att vara finluden, ej heller rödbrun, så det är inte helt lätt. Karljohan kan ha tre namn, se länk. Vi höll oss till en och samma sort som var väldigt lika varandra, kändes som en bra plan! Och då tror jag ju att det är just Karljohan (stensoppen) vi hittat. Även om det skulle vara någon av de andra två så går de ju att äta.

 

Karljohan

Karljohan

Som ni ser på bilden så har jag borstat, rensat och klyvt Karljohan på längden. Så ska man tydligen göra har jag läst mig till. Ska du torka Karljohansvamp så skär i 2-5 mm tunna skivor. Jag strimlade dessa till och med och skjutsade in dessa i varmluftsugnen med luckan lite på glänt och max 50°. De ligger där inne än, och så rör jag runt lite då och då. En liten Karljohan hackade jag upp i småbitar, kokade in den i några matskedar vatten, sedan hade jag i en klick smör, salt och peppar och lade på en rostad brödbit. Det är vad jag har ätit utav Karljohan och än så länge mår jag bra! haha…

Karljohan

Lite tips jag hittade via länkarna nedan. När du ska plocka Karljohan så ta ingen med vit slemmig yta på hatten för då kan den vara angripen av soppsnylting. Och plocka inte gallsoppen för den ska tydligen smaka vidrigt, bittert och helt enkelt äckligt! Man kan dutta tungan lite försiktigt om man är osäker, inte för att jag tror att jag skulle våga det men…och viktigt att ni luktar på svampen också!

Hittade en bra sida som handlar om Karljohansvamp, lite om utseendet och hur man kan torka och kan förvälla. På den andra länken får ni en liten svampskola om Karljohan.

Karljohan

Lite svamp och en stout!

Vår stora fina full med fräknar

Vår stora fina fräkniga! Idag blir det en teorilektion inför moppekort! Som han längtar nu när många av hans vänner redan klarat kortet och tutar och kör allaredan. Han fyller sent, i november, men får ju börja läsa nu. Inför det här har han ju behövt fixa id-kort och göra en synundersökning. Trodde jag skulle smälla av när det stod 1.72 cm på id-kortet! Var, när och hur, ja…när hände det liksom. Över sommaren bara så där. Alltså jag är 164 cm (och en halv)…say no more. Hur som, nu drar vi in till city och lämnar av spolingen…hehe

Släpper in värmen och en solkatt

Idag skulle jag ha jobbat hemifrån, men jag fick inte alla program i jobbdatorn att fungera och inte teknikerna heller så det var bara att gasa iväg till jobbet. Tog med jobbdatorn dit och kopplade upp mig på nätet där, och då fixade allt till sig. Antagligen en uppdatering som jag missat. Så kan det vara.

När jag kom hem idag öppnade jag altandörren och släppte in den sköna värmen som samlats där innan för glasen. Äntligen sol och blå himmel! Tusse tyckte också det var skönt där ute och somnade på en bänk i solen. Var hos papps och fikade ikväll och sedan har det inte hänt så mycket mer. Nu blir det en dusch och sen skönhetssömn. Och imorgon är det fredag!…samt en spännande dag för tonårssonen!

 

solkatt

En solkatt!

Framkalla polaroider av foton från Instagram

Precis som Printasquare skriver på nätsidan så kan du få dina Instagram-foton framkallade i detta charmiga format med polaroid-anda som var väldigt populär för 50 år sedan! Gillas mycket! Jag tipsade er om att de hade fri frakt under helgen som var, men ni kan fortfarande få 15% med min kod prsqlh4t9 om det är första gången ni beställer därifrån.Fick mina foton idag och är supernöjd! Jag kommer garanterat framkalla några favoriter fler gånger, och då kanske jag även provar framkalla en bild till en magnet eller varför inte en hel poster.

Jag tycker också att framkallningen blev identiskt med hur de ser ut i mitt Instagram-flöde, eller vad tycker ni? Ja, hrm ni som följer mig på Instagram vet väl då, och där heter jag ju ”majamyralindmark”.

 

framkalla

Printasquare

Smart förvaring i skafferi eller källare

Tänk om vi hade ett stort skafferi, ett pärlspontat skafferi med många hyllor och glasburkar man kan fylla. Eller varför inte en matkällare med smarta hyllsystem, likaså fyllda med läckerheter och basvaror i genomskinliga glasburkar och korgar. Lätt att bara ögna igenom och ta det man behöver. Och varför inte ställa in, eller hänga in en rolig industrilampa! Hittade lite inspiration på Pinterest så här på kvällskvisten.

skafferi

Smarta hyllsystem

Rolig belysning

skafferi

Smart förvaring

Print a square today!

Gokväll på er! Hoppas ni har en fin söndag! Vi har precis mumsat i oss en supergod köttgryta med egenodlade morötter i, dock inga kantareller i eftersom vi inte hittade några idag men champinjoner fick det bli istället.

Jag måste ju bara få tipsa er om Printasquare! Har ni ett Instagram-konto så leta upp dem och framkalla dina instagramfoton! De blir i en cool polaroidstorlek, även collage och magneter kan man göra bland annat. Jag har själv beställt idag eftersom de har fri frakt hela helgen. Och! Nu om ni använder min kod prsqlh4t9 så får ni även 15% rabatt! Skynda fynda! Ni har säkert många fina instagramminnen ni vill få upp på väggarna!

Klicka på länken ovan så kommer ni till nätsidan, och följ dem med också med ert Instagram-konto. Enkelt att navigera och beställa är det också :)

Jag i Österlen Borrby

Casual Attitude Dr Martens och gult!

Hösten gör sig påmind, redan!…regn och rusk. Tittar efter ett par skor till hösten, kängor gärna eller stövletter.

Ett par sjyssta stövlar från Casual Attitude kanske vore något. Eller varför inte ett par coolingar från Dr Martens med döskallar och medaljonger, de kunde ju piffa upp tillvaron lite i höst. Men ska jag vara ärlig så går det inte att välja på dessa faktiskt. De är alla fina på sitt sätt.

Sen så är det ju det där med att gå ut till skogs för att leta svamp, ja då kan man ju inte ha dessa skor på sig. Och gummistövlar har jag alltså inte köpt än, otroligt nog. Jag kanske borde titta på det istället. Och det har jag gjort. Ett par svarta Hunter är ju väldigt enkla men vill man ha gummistövlar som kanske inte utstrålar just precis vad det är, så varför inte ett par gula Ilse Jacobsen! Är inte gult på väg in? Kolla längst ner.

casual attitude

Casual Attitude

dr martens

Dr Martens